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ZWILLING | PRO – Couteau à pain – Lame : 200mm

72,99 € 87,59 €

Poignée : Noir

  

Couper avec passion

  • Fabriqué en Allemagne
  • Lame trempée à la glace FRIODUR® – Procédé de trempe spécial de ZWILLING
  • Poignée ergonomique en plastique : pour un travail sans fatigue et en toute sécurité avec le couteau
  • Design avec trois rivets classiques
  • Lame robuste
  • Finition de haute qualité

Exécution

  • Longueur de lame: 200 mm
  • Que vous soyez cuisinier professionnel ou amateur, la série de couteaux PRO allie une technique innovante, un aspect traditionnel et une grande précision.
  • Une coupe optimale avec un tranchant ondulé. L’avantage réside dans le fait qu’en raison de la surface réduite, une pression plus élevée peut être exercée ponctuellement sur le produit à couper.

Directives

  • Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.
  • L’article porte le marquage CE conformément à la directive
  • Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

Dimensions 

Longueur du produit 325 mm
Largeur du produit 17 mm
Hauteur du produit 37 mm
Longueur de la lame 200 mm
Longueur de la poignée 125 mm
Épaisseur de la lame 2 mm

Détails

Matériel Acier inoxydable
Dureté de la lame 55-58 HRC
Mode de fabrication Forgé
Type de meulage Taille ondulée
Type de poignée [exposed_tang]
Matériau de la poignée Plastique

Livraison

Mode d’expédition Paquet
Poids  0,26 kg

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