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ZWILLING | PRO – Couteau de chef chinois – Lame : 180mm

87,99 € 105,59 €

Poignée : Noir

  

Le Chin. Couteau de chef pour tous ceux qui aiment cuisiner

  • Fabriqué en Allemagne
  • Lame trempée à la glace FRIODUR® – Procédé de trempe spécial de ZWILLING
  • Poignée ergonomique en plastique : pour un travail sans fatigue et en toute sécurité avec le couteau
  • Design avec trois rivets classiques
  • Lame robuste
  • Finition de haute qualité

Exécution

  • Longueur de lame: 180 mm
  • Que vous soyez cuisinier professionnel ou amateur, la série de couteaux PRO allie une technique innovante, un aspect traditionnel et une grande précision.
  • Contrairement aux couteaux de cuisine traditionnels, le couteau de cuisine chinois se distingue par son aspect particulier : un manche étroit et une lame large et rectangulaire. C’est pourquoi il est souvent confondu avec un hachoir.

Directives

  • Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.
  • L’article porte le marquage CE conformément à la directive
  • Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

Dimensions 

Longueur du produit 320 mm
Largeur du produit 22 mm
Hauteur du produit 90 mm
Longueur de la lame 180 mm
Longueur de la poignée 131 mm
Épaisseur de la lame 2 mm

Détails

Matériel Acier inoxydable
Dureté de la lame 55-58 HRC
Mode de fabrication Forgé
Type de meulage Ponçage lisse
Type de poignée [exposed_tang]
Matériau de la poignée Plastique

Livraison

Mode d’expédition Paquet
Poids  0,58 kg

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