ZWILLING | PRO - Couteau de chef compact - Lame : 140mm

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ZWILLING | PRO – Couteau de chef compact – Lame : 140mm

Référence produit:

1002754

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61,10 € 73,32 €

Découvrez le couteau de chef compact ZWILLING PRO, avec une lame de 140 mm, idéal pour les travaux de précision en cuisine. Fabriqué en Allemagne, sa lame en acier inoxydable FRIODUR® offre robustesse et durabilité. Sa poignée ergonomique en plastique noir assure un confort d’utilisation, même lors de longues sessions de découpe. Que vous soyez professionnel ou amateur, ce couteau combine innovation et tradition pour une expérience de découpe optimale. Respectueux des normes d’hygiène et de sécurité, il est l’outil incontournable pour préparer vos viandes, poissons et légumes.

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UGS: 1002754 Catégories: Couteau de cuisine, Série - PRO, ZWILLING, ZWILLING, ZWILLING | PRO, ZWILLING | Série de couteaux

Description & Données techniques

Description du Couteau de Chef Compact ZWILLING PRO

Idéal pour les travaux de précision et de finition

Fabriqué en Allemagne, garantissant une qualité exceptionnelle
Lame en acier inoxydable trempée à la glace FRIODUR®, résultat d’un procédé de trempe exclusif à ZWILLING
Poignée ergonomique en plastique offrant un confort optimal et une utilisation sécurisée
Design traditionnel avec trois rivets pour une esthétique classique
Lame robuste pour des performances fiables
Finition de haute qualité assurant durabilité et performance

Caractéristiques Techniques

Longueur de la lame : 140 mm
Convient aussi bien aux cuisiniers professionnels qu’aux amateurs, la série PRO combine innovation, tradition et précision
L’outil élémentaire du chef pour couper viandes, poissons et légumes avec aisance

Directives de Sécurité

Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité
Article marqué CE selon les directives en vigueur
Matériaux respectant les normes alimentaires européennes

Données Techniques

Dimensions du Produit

Longueur totale	255 mm
Largeur	13 mm
Hauteur	35 mm
Longueur de la lame	140 mm
Longueur de la poignée	115 mm
Épaisseur de la lame	1 mm

Détails Supplémentaires

Matériau de la lame	Acier inoxydable
Dureté de la lame	55-58 HRC
Mode de fabrication	Forgé
Type de meulage	Ponçage lisse
Type de poignée	Flacherl
Matériau de la poignée	Plastique