ZWILLING | PRO - Couteau Santoku - Lame : 180 mm

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ZWILLING | PRO – Couteau Santoku – Lame : 180mm

Référence produit:

1002809

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Découvrez le couteau Santoku ZWILLING PRO, un outil de cuisine robuste et de qualité, fabriqué en Allemagne. Sa lame de 180 mm, trempée à la glace FRIODUR®, assure précision et durabilité. La poignée ergonomique en plastique noir offre confort et sécurité lors de son utilisation. Avec un design classique à trois rivets, ce couteau est idéal pour couper poisson, viande et légumes. Respectueux des normes alimentaires, il est le choix parfait pour les chefs professionnels et amateurs. Optez pour l’alliance de l’innovation et de la tradition avec le ZWILLING PRO.

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UGS: 1002809 Catégories: Couteau de cuisine, Série - PRO, ZWILLING, ZWILLING, ZWILLING | PRO, ZWILLING | Série de couteaux

Description & Données techniques

Couteau Santoku ZWILLING PRO – Précision et Robustesse

Présentation du produit

Fabriqué en Allemagne, garantissant une qualité exceptionnelle
Lame FRIODUR® : un procédé de trempe unique pour une durabilité accrue
Poignée ergonomique en plastique : confort et sécurité lors de l’utilisation
Design classique avec trois rivets pour une touche d’élégance
Lame robuste conçue pour résister à l’épreuve du temps
Finition de haute qualité pour une performance optimale en cuisine

Caractéristiques Techniques

Longueur de la lame : 180 mm
Idéal pour les cuisiniers professionnels et amateurs, la série PRO allie tradition et innovation
Polyvalent : parfait pour couper le poisson, la viande et les légumes, représentant l’alternative japonaise au couteau de cuisine européen

Directives de Sécurité

Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité
Étiquette CE conforme à la réglementation en vigueur
Matériaux respectant les normes alimentaires européennes

Dimensions du Couteau Santoku

Longueur du produit	320 mm
Largeur du produit	20 mm
Hauteur du produit	470 mm
Longueur de la lame	180 mm
Longueur de la poignée	135 mm
Épaisseur de la lame	2 mm

Détails Techniques

Matériau	Acier inoxydable de haute qualité
Dureté de la lame	55-58 HRC pour une meilleure performance
Mode de fabrication	Forgé pour une robustesse maximale
Type de meulage	Ponçage lisse pour une coupe efficace
Type de poignée	Flacherl ergonomique
Matériau de la poignée	Plastique de qualité pour un maintien confortable