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ZWILLING | PROFESSIONAL S – Couteau à pain à lame crantée – Lame : 200mm

Référence produit:
M-8998498

En stock: 4 - 6 jours

75,59  90,71 

Couteau à pain ZWILLING PROFESSIONAL S, idéal pour une découpe précise et nette. Avec une lame crantée de 200 mm, fabriquée en Allemagne, il offre une résistance exceptionnelle à la coupe grâce à sa lame trempée à la glace FRIODUR®. Son manche noir ergonomique en plastique assure une prise en main agréable. Ce modèle est conçu pour les professionnels et les cuisiniers passionnés, garantissant qualité et durabilité. Conforme aux normes alimentaires européennes, ce couteau est l’outil parfait pour trancher pain et viennoiseries avec facilité. Découvrez un mélange parfait d’artisanat et de performance.

Accessoires

Pièces détachées

Description & Données techniques

Présentation du Couteau à Pain ZWILLING PROFESSIONAL S

Découvrez l’exception du découpage avec le couteau à pain ZWILLING PROFESSIONAL S

  • Fabriqué en Allemagne avec un savoir-faire de précision
  • Lame crantée en acier inoxydable FRIODUR® offrant une robustesse à la coupe remarquable
  • Résistance accrue à la corrosion et flexibilité optimale pour tous vos besoins en cuisine
  • Manche ergonomique en plastique pour une prise en main agréable et sécurisée
  • Conception sans joint entre le manche et la lame pour un entretien facilité
  • Finition haut de gamme pour une expérience de découpe professionnelle

Caractéristiques Techniques

  • Longueur de la lame : 200 mm
  • Les chefs professionnels et amateurs font confiance à la série de couteaux PROFESSIONAL S pour leur performance et durabilité.
  • Coupe optimale grâce au tranchant ondulé, permettant une pression ciblée sur les aliments à trancher.

Normes et Sécurité

  • Conforme aux directives d’hygiène et de sécurité en vigueur.
  • Produit avec marquage CE, respectant les normes européennes.
  • Matériaux conformes aux exigences alimentaires de l’UE.

Dimensions du Produit

Longueur du produit 325 mm
Largeur du produit 17 mm
Hauteur du produit 31 mm
Longueur de la lame 200 mm
Longueur de la poignée 124 mm
Épaisseur de la lame 2 mm

Détails Techniques

Matériau Acier inoxydable
Dureté de la lame 55-58 HRC
Mode de fabrication Forgé
Type de meulage Ondulé
Type de poignée Flacherl
Matériau de la poignée Plastique

Informations sur la Livraison

Mode d’expédition Paquet
Poids 0,25 kg

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