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ZWILLING | PROFESSIONAL S – Couteau à pain à lame crantée – Lame : 200mm

68,99 € 82,79 €

Poignée : Noir

  

Ton couteau à pain va t’enthousiasmer

  • Fabriqué en Allemagne
  • Lame trempée à la glace FRIODUR® – Procédé de trempe spécial de ZWILLING
  • Exceptionnellement résistant à la coupe, à la corrosion et flexible
  • Le manche est ergonomique et fabriqué en plastique : Pour une découpe agréable avec le couteau
  • Transition sans joint entre le manche et la lame
  • Finition de haute qualité

Exécution

  • Longueur de lame: 200 mm
  • Les professionnels et les cuisiniers amateurs ambitieux du monde entier font confiance à la qualité et à la tradition de la série de couteaux rivetés Professionel S.
  • Une coupe optimale avec un tranchant ondulé. L’avantage réside dans le fait qu’en raison de la surface réduite, une pression plus élevée peut être exercée ponctuellement sur le produit à couper.

Directives

  • Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.
  • L’article porte le marquage CE conformément à la directive
  • Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

Dimensions 

Longueur du produit 325 mm
Largeur du produit 17 mm
Hauteur du produit 31 mm
Longueur de la lame 200 mm
Longueur de la poignée 124 mm
Épaisseur de la lame 2 mm

Détails

Matériel Acier inoxydable
Dureté de la lame 55-58 HRC
Mode de fabrication Forgé
Type de meulage Taille ondulée
Type de poignée [exposed_tang]
Matériau de la poignée Plastique

Livraison

Mode d’expédition Paquet
Poids  0,25 kg

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