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ZWILLING | TANREI – Couteau à viande – Lame : 230mm

En stock: 4 - 6 jours

231,82  278,18 

Découvrez le couteau à viande ZWILLING TANREI, idéal pour trancher la viande crue, rôtie ou cuite. Fabriqué au Japon, il arbore une lame de 230 mm en acier inoxydable de qualité supérieure avec un motif damassé unique. Son manche ergonomique en micarta marron à trois rivets offre une prise en main confortable. Ce produit allie artisanat japonais et ingénierie allemande, garantissant un tranchant aiguisé à la main par des maîtres artisans. Conformément aux normes hygiéniques et de sécurité, le couteau TANREI se distingue par sa durabilité et son design élégant.

Accessoires

Description & Données techniques

Présentation du Couteau à Viande ZWILLING TANREI

Compact et polyvalent : l’authenticité japonaise

  • Produit au Japon, garantissant une qualité artisanale exceptionnelle.
  • Chaque lame présente un motif damassé unique, une caractéristique typique des couteaux japonais, qui s’étend harmonieusement jusqu’au manche.
  • Le manche ergonomique à trois rivets, réalisé en micarta noble, améliore l’aspect visuel et la prise en main des couteaux TANREI.
  • Conçu à Seki, au Japon, chaque outil de coupe de cette série est un chef-d’œuvre du savoir-faire traditionnel, aiguisé de manière artisanale par des maîtres artisans.
  • Élaboré à partir de 101 couches d’acier de haute qualité, garantissant durabilité et performance.
  • Chaque couteau d’office TANREI arbore son propre motif de lame distinctive.

Caractéristiques Techniques

  • Longueur de la lame : 230 mm
  • Un développement minutieux et une passion profonde redéfinissent les couteaux japonais chez ZWILLING avec la série TANREI, qui allie le savoir-faire nippon à l’ingénierie allemande.
  • Idéal pour trancher et découper efficacement la viande, qu’elle soit crue, rôtie ou cuite.

Directives de Sécurité

  • Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
  • Marquage CE respectant les réglementations en vigueur.
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Détails Techniques

Longueur de la lame 230 mm
Matériel Acier inoxydable
Dureté de la lame 63 HRC
Mode de fabrication Soudé
Type de meulage Ponçage lisse
Type de poignée Flacherl
Matériau de la poignée Micarta

Conditions de Livraison

Mode d’expédition Paquet
Poids 0,49 kg

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