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ZWILLING | TANREI – Couteau de chef compact – Lame : 140mm

Référence produit:
1026049

En stock: 4 - 6 jours

175,56  210,67 

Couteau de chef compact ZWILLING TANREI avec une lame de 140 mm, fabriqué à Seki, Japon. Ce couteau unique se distingue par son motif damassé, sa poignée ergonomique en micarta marron et sa grande polyvalence. Idéal pour piquer la viande, couper oignons, ail, herbes, fruits et légumes. Fabriqué en 101 couches d’acier inoxydable de première qualité, avec une dureté de 63 HRC, il allie artisanat japonais et ingénierie allemande pour une excellente performance. Respecte les normes d’hygiène européennes avec marquage CE. Un outil indispensable pour les chefs passionnés.

Accessoires

Description & Données techniques

ZWILLING TANREI – Couteau de chef compact

Découvrez le mélange parfait d’innovation et de tradition

Caractéristiques principales

  • Origine : Fabriqué avec soin au Japon
  • Patron de lame : Motif damassé unique, caractéristique des couteaux japonais
  • Poignée : Ergonomique à trois rivets, en micarta de haute qualité pour une prise en main optimale
  • Artisanat : Couteaux fabriqués à Seki, au Japon, par des maîtres artisans, aiguisés à la main
  • Matériau : Construit avec 101 couches d’acier inoxydable haut de gamme
  • Personnalisation : Chaque lame possède un motif distinctif

Détails techniques

  • Longueur de la lame : 140 mm – Idéal pour une variété de tâches culinaires, comme piquer la viande ou hacher des herbes
  • Nouvelle dimension : La série TANREI allie l’expertise de l’artisanat japonais et l’ingénierie allemande

Normes et directives

  • Conforme aux directives d’hygiène et de sécurité, marquage CE inclus
  • Matériau adapté aux normes alimentaires européennes

Détails techniques du produit

Longueur de la lame 140 mm
Matériel Acier inoxydable de qualité
Dureté de la lame 63 HRC
Mode de fabrication Soudé
Type de meulage Ponçage lisse
Type de poignée Flacherl
Matériau de la poignée Micarta

Informations de livraison

Mode d’expédition Paquet
Poids  0,34 kg

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