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175,56 € 210,67 €
Couteau de chef compact ZWILLING TANREI avec une lame de 140 mm, fabriqué à Seki, Japon. Ce couteau unique se distingue par son motif damassé, sa poignée ergonomique en micarta marron et sa grande polyvalence. Idéal pour piquer la viande, couper oignons, ail, herbes, fruits et légumes. Fabriqué en 101 couches d’acier inoxydable de première qualité, avec une dureté de 63 HRC, il allie artisanat japonais et ingénierie allemande pour une excellente performance. Respecte les normes d’hygiène européennes avec marquage CE. Un outil indispensable pour les chefs passionnés.
85,35 € 102,42 €
Découvrez le mélange parfait d’innovation et de tradition
Longueur de la lame | 140 mm |
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Matériel | Acier inoxydable de qualité |
Dureté de la lame | 63 HRC |
Mode de fabrication | Soudé |
Type de meulage | Ponçage lisse |
Type de poignée | Flacherl |
Matériau de la poignée | Micarta |
Mode d’expédition | Paquet |
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Poids | 0,34 kg |
44,61 € 53,53 €
52,37 € 62,84 €