Table réfrigérée pour pizza Premium PLUS – 1980x700mm – avec 1 porte & 4 tiroirs – vitrine réfrigérée incluse – 9x GN 1/4

Avantages du produit

• Intérieur avec coins arrondis pour un nettoyage facilité.
• Portes équipées d’un panneau interne embouti et de joints facilement remplaçables.
• Bords de préhension ergonomiques sur les portes pour une ouverture facile des deux côtés.

Caractéristiques techniques

• Appareil de qualité supérieure – Conçu pour un usage professionnel intensif.
• Affichage numérique pour un suivi facile des températures.
• 1 porte ajustable avec un côté d’ouverture modifiable.
• 4 tiroirs réfrigérés pour un rangement optimal.
• Dimensions GN compatibles, idéal pour vos préparations culinaires.
• Pieds réglables jusqu’à 200 mm, hauteur totale accessible de 900 mm.
• Vitrine à poser incluse, adaptée pour 9 x GN 1/4 ou d’autres contenants GN.
• Convient aux bac GN d’une profondeur maximale de 150 mm.

Recommandation

• Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) recommandé pour une gestion optimale.
• Élimine le besoin d’enregistrement manuel des températures et assure une surveillance constante.
• Documentation automatique des températures pour conformité HACCP.

Qualité de fabrication

• Construction en acier inoxydable AISI 304, de haute qualité.
• Stérilisateur en inox et guides facilement amovibles pour un entretien aisé.
• Isolation en polyuréthane sans CFC pour une efficacité énergétique accrue.
• Plan de travail en granit avec coins arrondis pour un aspect élégant.

Réfrigération de la table

• Dégivrage automatique pour un entretien simplifié.
• Système de condensation ventilée assurant une répartition homogène du froid.
• Contrôle de température précis avec plage de 0 °C à 6 °C.

Réfrigération de la vitrine

• Dégivrage manuel avec refrigeration statique.
• Utilise un agent réfrigérant R600a, sans CFC.
• Plage de température de -1 °C à 7 °C.

Caractéristiques d’alimentation

• Puissance : 334 watts, avec livraison de 2 prises Schuko.
• Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz.

Dimensions

• Dimensions extérieures : 1.980 mm x 700 mm x 1.240 mm.

Contenu de la livraison

• 1 x table réfrigérée.
• 1 x vitrine à poser.
• Récipients GN non inclus dans la livraison.

Directives

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Article marqué CE conformément aux directives européennes.