Table réfrigérée pour pizza Premium PLUS – 1980x700mm – avec 1 porte & 4 tiroirs – vitrine réfrigérée incluse – 9x GN 1/4

Avantages du produit

• Design intérieur avec coins arrondis, facilitant le nettoyage.
• Portes avec panneau interne embouti et joints remplaçables facilement.
• Bords de préhension ergonomiques pour une ouverture des portes des deux côtés.

Caractéristiques de l’appareil

• Appareil classé parmi les meilleurs de sa catégorie.
• Écran d’affichage numérique intégré.
• Équipé d’une porte ajustable.
• Système de portes modifiable pour un accès pratique.
• 4 tiroirs réfrigérés inclus.
• Capacité de la table réfrigérée : 9 récipients de 400 x 600 mm (EN).
• Pieds réglables jusqu’à 200 mm, avec une hauteur totale d’accès de 900 mm.
• Comprend une vitrine à poser pour une présentation optimale.
• Compatible avec 9 bacs GN 1/4 ou d’autres tailles GN.
• Acceptation de bacs GN jusqu’à 150 mm de profondeur.

Recommandation

• Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth)
• Élimine le besoin d’enregistrement manuel des températures.
• Surveillance de la température sans faille pour le personnel.
• Documentation automatique des températures pour les normes HACCP.

Qualité et matériaux

• Finition en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité.
• Stérilisateur intégré en acier inoxydable.
• Grilles et guides facilement amovibles pour un entretien simplifié.
• Isolation en polyuréthane sans CFC.
• Plan de travail en granit avec bords arrondis pour sécurité et confort.

Réfrigération de la table réfrigérée

• Dégivrage automatique inclus pour une utilisation aisée.
• Système de condensation ventilée pour un refroidissement efficace.
• Contrôle de la température de dégivrage.
• Gestion de l’écoulement d’eau à l’intérieur de la chambre froide.
• Plage de température réglable : de 0 °C à 6 °C.
• Composantes de condensateur avec rails extractibles de 3/4.

Réfrigération de la vitrine à poser

• Dégivrage manuel pour une maintenance optimisée.
• Système de réfrigération statique pour une conservation efficace.
• Plage de température : de -1 °C à 7 °C.

Raccordement électrique

• Puissance : 334 watts.
• Livré avec 2 prises Schuko pour une intégration facile.
• Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz.

Dimensions

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 1.980 mm x 700 mm x 1.240 mm.

Contenu de la livraison

• 1 x table réfrigérée.
• 1 x vitrine à poser.
• 9 récipients de 400 x 600 mm inclus.
• Récipients GN non compris dans la livraison.

Directives

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Équipement marqué CE conformément à la législation.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.