Table réfrigérée pour pizza Premium PLUS – 1490x700mm – avec 1 porte & 3 tiroirs – vitrine réfrigérée incluse – 6x GN 1/4

Avantages du produit

• Intérieur avec coins arrondis pour un nettoyage simplifié.
• Portes équipées d’un panneau interne embouti avec des joints facilement remplaçables.
• Design ergonomique pour une ouverture des portes des deux côtés.

Exécution

• Appareil de référence dans sa catégorie
• Affichage numérique intégré.
• Comprend 1 porte facilitant l’accès.
• Possibilité de modifier le côté d’ouverture des portes.
• Équipé de 3 tiroirs réfrigérés pour un rangement optimal.
• Capacité de réfrigération pour 8 x 400 x 600 mm EN Récipients.
• Pieds réglables jusqu’à 200 mm, avec une hauteur totale de 900 mm.
• Comprend une vitrine en verre pour un affichage élégant.
• Conçue pour accueillir jusqu’à 6 x GN 1/4 ou d’autres tailles de bacs GN.
• Compatibilité avec des bacs GN d’une profondeur maximale de 150 mm.

Notre recommandation

• Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) pour une surveillance des températures simplifiée.
• Éliminez la saisie manuelle des températures et assurez une surveillance continue.
• Documentation automatique pour le respect des standards HACCP.

Qualité

• Construction de haute qualité avec des matériaux durables.
• Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, offrant robustesse et longévité.
• Stérilisateur en acier inoxydable pour une hygiène optimale.
• Guides et grilles facilement amovibles pour un entretien simplifié.
• Isolation en polyuréthane sans CFC pour une performance énergétique excellente.
• Plan de travail en granit avec bords arrondis, idéal pour la cuisine professionnelle.

Réfrigération de la Table Réfrigérée

• Dégivrage automatique pour un fonctionnement sans interruption.
• Système de condensation par air pulsé pour une meilleure efficacité.
• Contrôle de la température de dégivrage pour une gestion précise.
• Évacuation de l’eau intégrée dans la chambre froide.
• Plage de température réglable de 2 °C à 6 °C.
• Unité de condensateur avec rails extractibles pour un entretien facile.

Réfrigération de la Vitrine à Poser

• Dégivrage manuel pour un contrôle total.
• Réfrigération statique pour un refroidissement uniforme.
• Plage de température ajustable entre -1 °C et 7 °C.

Raccordement

• Puissance : 334 watts pour un fonctionnement efficace.
• Livré avec 2 prises Schuko pour une installation simplifiée.
• Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz.

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 1.490 mm x 700 mm x 1.430 mm.

Contenu de la livraison

• 1 x table réfrigérée de haute performance.
• 1 x vitrine à poser pour une présentation optimale.
• 8 x 400 x 600 mm EN Récipients inclus.
• Les récipients GN ne sont pas inclus.

Directives

• Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
• Article marqué CE conformément à la directive en vigueur.
• Matériaux respectant les normes alimentaires européennes.