Table réfrigérée pour pizza Premium PLUS – 1980x700mm – avec 2 portes & 2 tiroirs – vitrine réfrigérée incluse – 9x GN 1/4

Avantages du produit

• Intérieur avec coins arrondis, facilitant le nettoyage.
• Portes avec panneaux internes emboutis et joints faciles à remplacer.
• Bords de préhension ergonomiques pour une ouverture facile des portes des deux côtés.

Caractéristiques Techniques

• Appareil de premier choix
• Affichage numérique intégré.
• Équipée de 2 portes.
• Possibilité de modifier le côté d’ouverture des portes.
• 2 tiroirs réfrigérés.
• Conforme aux dimensions GN standards.
• Pieds réglables jusqu’à 200 mm pour une hauteur totale de 900 mm.
• Vitrine en verre incluse.
• Capacité pour 9 x GN 1/4, avec options pour GN 1/2 et GN 1/3.
• Compatible avec des bacs GN d’une profondeur maximale de 150 mm.

Notre recommandation

• Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) pour une surveillance simplifiée.
• Élimine l’enregistrement manuel des températures et assure une surveillance continue.
• Documentation automatique des températures pour conformité HACCP.

Qualité

• Fabrication de haute qualité.
• Acier inoxydable AISI 304.
• Stérilisateur en inox facile à entretenir.
• Grilles amovibles pour un accès simplifié.
• Isolation en polyuréthane sans CFC.
• Plan de travail en granit avec bords arrondis.

Réfrigération de la Table Réfrigérée

• Dégivrage automatique pour un entretien aisé.
• Système de condensation ventilée assurant une performance optimale.
• Contrôle de la température de dégivrage intégré.
• Écoulement de l’eau à l’intérieur de la chambre froide.
• Température du dégivreur réglable.
• Unité de condensateur avec rails extractibles (3/4).

Réfrigération de la Vitrine à Poser

• Réfrigération statique pour un maintien optimal.
• Dégivrage manuel intégré.
• Utilise un réfrigérant R600a, respectueux de l’environnement.
• Plage de température : de 0 °C à 6 °C.

Raccordement électrique

• Puissance : 334 watts.
• Comprend 2 prises Schuko pour une connexion facile.
• Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz.

Dimensions

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 1.980 mm x 700 mm x 1.430 mm.

Contenu de la livraison

• 1 x table réfrigérée.
• 1 x vitrine à poser.
• 10 x 400 x 600 mm de récipients à pâte inclus.
• Les récipients GN ne sont pas inclus.

Directives

• Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité lors de l’utilisation.
• Article certifié CE selon la directive en vigueur.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.