Four à pizza électrique – 9+9x 33cm – Manuel

Avantages du Four à Pizza Électrique 9+9x 33cm

• Compacte mais puissante, idéale pour les espaces restreints.
• Fabrication robuste, garantissant fiabilité et durabilité grâce à des matériaux de haute qualité.
• Isolation avancée offrant une efficacité énergétique supérieure.

Indications d’Utilisation

• Pour un démarrage optimal : Réglez la température à 50°C tous les 30 minutes jusqu’à atteindre 400°C, et maintenez la porte ouverte pendant 4 heures.

Fonctionnalités de Performance

• Contrôle séparé pour chaque chambre pour une utilisation flexible et économe en énergie.
• Capacité de cuire des pizzas directement sur le sol ou dans des plaques.
• Éclairage indépendant dans chaque chambre pour une visibilité optimale.
• Auto-diagnostic avec affichage des erreurs pour une maintenance simplifiée.
• Construction thermo-isolée pour un excellent maintien de la température.
• Deux chambres de cuisson pour 9+9 Pizzas de Ø 33 cm.
• Système facile d’ouverture et de fermeture de la porte.
• Thermostats de sécurité intégrés.
• Efficacité énergétique élevée, respectueuse de l’environnement.

Économie d’Énergie

• Isolation en laine de roche optimisée pour conserver la chaleur efficacement.
• Fenêtres réfléchissantes pour une visualisation tout en maintenant la chaleur.

Qualité de Construction

• Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure.
• Surface de cuisson en chamotte réfractaire spéciale.
• Matériaux résistants aux hautes températures.
• Poignées de porte conçues pour rester fraîches au toucher.
• Fond en céramique réfractaire offrant une durabilité accrue.

Chambres de Cuisson

• Chamotte de haute qualité pour un chauffage uniforme.
• Chambres indépendamment configurables pour une versatilité maximale.
• Régulation thermostatique autonome pour le chauffage supérieur et inférieur.
• Température constante assurée pour une cuisson parfaite.
• Distribution de chaleur optimisée.
• Température maximale de 400 °C.

Particularités Techniques

• Isolation supérieure entre les chambres de cuisson.
• Fermeture de porte perfectionnée et équipée de ressorts en spirale.

Détails de Raccordement

• Puissance requise : 22,40 kW.
• Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz.

Dimensions du Produit

• Dimensions extérieures : 1.420 mm x 1.380 mm x 780 mm.

Directives et Normes

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Certifié CE en accord avec la directive applicable.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Accessoires en Option

• Disponibles sur commande :
• Hotte en acier inoxydable.
• Meuble de base avec sous-plancher.
• Armoire de fermentation pour 14 tôles.