Poêle à frire électrique basculante – 120 litres – 14,4 kW

Exécution de la Poêle à Frire Électrique Basculante

• Rôtissoire basculante de production européenne
• Modèle : appareil électrique
• Conçu spécifiquement pour un usage professionnel
• Compatible avec d’autres équipements de la série Lorenzo 900
• Configuration disponible en version sur pied
• Évacuation efficace des vapeurs de cuisson via une cheminée intégrée
• Charnière auto-équilibrante pour une manipulation aisée
• Inclinaison réglable jusqu’à 80°
• Robinet pour un remplissage et un rinçage faciles du bac
• Intègre un thermostat de sécurité
• Lumières de contrôle pour suivre l’état opérationnel
• Température ajustable selon les besoins de cuisson
• Répartition homogène de la chaleur pour des résultats de cuisson optimaux
• Consommation énergétique réduite
• Respectueux de l’environnement
• Conception intuitive pour une facilité d’utilisation

Qualité des Matériaux

• Boîtier en acier inox AISI 304 de haute qualité
• Base en acier inoxydable AISI 316
• Angles intérieurs arrondis pour un nettoyage facilité
• Fond du creuset soudé à l’extérieur pour une meilleure conductivité thermique
• Revêtement anti-adhérent en micro billes de céramique
• Pieds en acier inoxydable ajustables en hauteur

Caractéristiques de Raccordement

• Puissance : 14,40 kW
• Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensions de l’Appareil

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 1.200 mm x 900 mm x 963 mm
• Capacité de remplissage effective : 100 l

Contenu de la Livraison

• L’appareil est livré sans prise ni câble
• Robinet de distribution inclus

Conformité et Standards

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité
• Article portant le marquage CE conformément aux directives
• Matériaux respectant les réglementations alimentaires européennes