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Friteuse à gaz – 20 litres – 17,5 kW – avec élévation automatique du panier & Système de filtration d’huile

Référence produit:
GFEKALB20

En stock: 2 - 5 jours

4618,16  5541,79 

Friteuse à gaz sur pied de 20 litres et 17,5 kW, équipée d’un système d’élévation automatique des paniers pour une friture sans brûlures. Son système de filtration intégré purifie l’huile en moins de 4 minutes, garantissant une cuisson optimale. Avec un boîtier en acier inox AISI 304 et une cuve en acier inoxydable, ce modèle assure durabilité et facilité de nettoyage. Dimensions : 400 mm (L) x 900 mm (P) x 1.160 mm (H). Conçue pour un usage professionnel, elle allie sécurité et performance tout en étant compatible WLAN. Livraison incluant 2 demi-paniers et un couvercle.

Accessoires

Description & Données techniques

Avantages de la Friteuse à Gaz 20 Litres

  • Soulèvement automatique des paniers : Éliminez les risques de brûlures grâce à la fonction de soulèvement automatisé lors de la friture.
  • Système de filtration d’huile intégré : Filtration autonome de l’huile en moins de 4 minutes pour une utilisation optimale.
  • Sécurité maximale : Équipée d’un dispositif de sécurité contre les fuites de gaz avec une soupape de sécurité et un thermocouple.
  • Chauffage rapide et uniforme : Échangeurs de chaleur placés directement dans la cuve pour une cuisson efficace.

Détails techniques

  • Type d’appareil : Indépendant
  • Fonctionnalités : Soulèvement automatique du panier et fonction minuterie intégrée.
  • Capacité : 20 litres
  • Pieds de support : Réglables en hauteur pour s’adapter à votre espace.
  • Connectivité : Compatible WLAN pour une utilisation intelligente.
  • Thermostat : Électro-thermostat de haute précision pour des résultats de cuisson constants.

Matériaux de qualité

  • Boîtier en acier inox AISI 304 de haute qualité, résistant à la corrosion.
  • Brûleur en acier inoxydable pour une durabilité accrue.
  • Cuve en acier inoxydable, avec coins arrondis pour un nettoyage simplifié.

Raccordement et puissance

  • Puissance du gaz : 17,50 kW
  • Puissance électrique : 150 Watt
  • Raccordement électrique : 220 – 240 Volt, 1N/PE, 50 Hz

Dimensions

  • Dimensions extérieures : 400 mm x 900 mm x 1.160 mm

Contenu de la livraison

  • 2 demi-paniers
  • 1 couvercle
  • Soubassement fermé

Conformité et sécurité

  • Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
  • Marquage CE conformément aux directives européennes.
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Dimensions Techniques

Largeur 400 mm
Profondeur 900 mm
Hauteur 1.160 mm

Dimensions de la cuve

Largeur 302 mm
Profondeur 402 mm
Hauteur 170 mm

Détails supplémentaires

Capacité maximale de remplissage 1,2 Kg + 1,2 Kg
Système de filtration Filtration des particules supérieures à 400µm

Informations de raccordement

Type de raccordement Gaz
Puissance 17,50 kW
Raccordement électrique Électrique
Puissance électrique 150 Watt
Tension 220 – 240 Volt
Fréquence 50 Hz

Informations sur la livraison

Méthode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 74 kg

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