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Friteuse électrique haute pression avec système de filtration – 24 litres – 13,5 kW – Digital

Référence produit:
EHFDY491

En stock: 2 - 5 jours

3498,78  4198,54 

Friteuse électrique haute pression de 24 litres, idéale pour un usage professionnel. Dotée d’un panneau de commande numérique et d’un système de filtration automatique de l’huile, elle permet de frire efficacement légumes, fruits, viandes et poissons tout en économisant huile et énergie. Capacité de 4 à 5 poulets par cycle, elle atteint une température maximale de 200 °C. Construction compacte en acier inox AISI 304, avec fermeture de sécurité et 4 roulettes avec frein. Puissance de 13,5 kW, elle est facile à déplacer et à installer. Dimensions : 460 mm x 960 mm x 1 230 mm. Livrée avec panier à friture.

Accessoires

Description & Données techniques

Exécution de la Friteuse Électrique Haute Pression

  • Friteuse de haute pression idéale pour une cuisson rapide
  • Panneau de commande numérique intuitif
  • Système de nettoyage automatique de l’huile avec un filtre spécial
  • Équipée d’une pompe à huile pour un fonctionnement optimal
  • Multi-programmes pour divers types d’aliments
  • Parfaite pour frire légumes, fruits, viande et poisson
  • Friture à haute pression permettant d’économiser huile et énergie
  • Température maximale de cuisson : 200 °C
  • Capacité de cuisson de 4 à 5 poulets entiers par cycle
  • Conception indépendante avec 1 cuve
  • Capacité maximale : 24 L
  • Conçu pour un usage professionnel intensif
  • Construction compacte et robuste pour une durabilité accrue
  • Équipée d’une fermeture de sécurité
  • Facile à déplacer grâce à 4 roulettes avec frein

Matériaux de Haute Qualité

  • Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure

Raccordement Électrique

  • Puissance : 13,50 kW
  • Pression de fonctionnement : 0,85 bar
  • Connexion électrique : 3N/PE / 380V / 50 Hz
  • Note : Livraison sans prise ni câble

Dimensions de la Friteuse

  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 460 mm x 960 mm x 1.230 mm

Contenu de la Livraison

  • Panier à friture inclus dans la livraison

Directives d’utilisation

  • Utiliser conformément aux normes d’hygiène et de sécurité
  • Conforme aux exigences du marquage CE
  • Matériau respectant les normes alimentaires européennes

Détails Techniques

Dimensions

Largeur 460 mm
Profondeur 960 mm
Hauteur 1.230 mm

Dimensions des Paniers à Friture

Largeur 340 mm
Profondeur 260 mm
Hauteur 240 mm

Pression et Température

Pression de fonctionnement (chaudière) 0,85 bar
Température maximale 200 °C
Capacité 24 l

Caractéristiques de Raccordement

Puissance 13,50 kW
Tension 380V
Fréquence 50 Hz
Phases 3N/PE

Informations sur la Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 135 kg

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