Friteuse à induction – 30 litres – 10 kW – avec élévation automatique du panier

Avantages de la Friteuse à Induction 30 Litres

• Soulèvement automatique et individuel des paniers : Élimine les risques de brûlures pendant la friture grâce à un mécanisme de levage automatique via la minuterie.
• Chauffage rapide : La technologie à induction génère un tourbillon de chaleur assurant une répartition uniforme de la température dans l’huile.
• Réduction des substances nocives : Évacuation efficace des résidus de friture vers la zone froide pour une cuisson plus saine.
• Dispositif de sécurité intégré : Arrêt automatique de l’alimentation électrique lorsque les éléments chauffants sont en position verticale.
• Polyvalente : Utilisable avec de l’huile liquide et de la graisse solide, adaptée à divers types de friture.
• Économie d’huile : Consommation réduite de 30 % d’huile par rapport aux friteuses traditionnelles.

Caractéristiques Techniques

• Type d’appareil : Indépendant avec soulèvement automatique du panier.
• Capacité : 30 litres.
• Panneau de commande : Équipé d’un pavé tactile et d’un bouton rotatif.
• Préréglages : 5 options personnalisables.
• Capteur de surveillance d’huile intégré.
• Réglage de la température : Continu via bouton rotatif, plage de 60 °C à 190 °C.
• Protection contre la surchauffe intégrée.
• Minuteur : Fonction de 0-120 minutes avec arrêt automatique.
• Aménagement du meuble : Avec porte, réservoir à graisse inclus.

Questions de Qualité

• Construction : Corps en acier inoxydable de haute qualité.
• Cuve : Réalisée en acier inoxydable sans soudures visibles.
• Finition : Surface lisse offrant un toucher agréable.

Détails de Raccordement

• Puissance : 10 kW.
• Connexion électrique : 3N/PE / 380V-415V / 50 Hz (sans fiche fournie).

Dimensions de l’Appareil

• Dimensions extérieures : 400 mm x 700 mm x 1010 mm.

Préconisations & Normes

• Conforme aux règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.
• Produit certifié CE suivant les directives européennes.
• Matériaux respectant les normes alimentaires européennes.