Marmite électrique – 55 litres – 9 kW – Chauffage indirect

Description du produit

Exécution de la marmite électrique

• Fabriquée en Europe pour un haut niveau de qualité
• Éléments chauffants et électronique d’origine allemande garantissant fiabilité et performance
• Conçue pour un usage professionnel intensif
• Peut être intégrée harmonieusement avec d’autres appareils de la série Lorenzo 700
• Modèle sur pied pour un accès facilité
• Protection contre les éclaboussures pour une utilisation en toute sécurité
• Double paroi pour une meilleure isolation thermique
• Couvercle monté sur ressorts pour un accès aisé
• Chauffage indirect assurant une cuisson uniforme
• Equipée d’un thermostat de sécurité pour plus de sûreté
• Indicateurs lumineux de fonctionnement inclus
• Robinet et tuyau de vidange pour un remplissage et un nettoyage simplifiés
• Régulateur de puissance permettant un ajustement précis
• Température entièrement réglable selon les besoins de cuisson
• Manomètre pour un contrôle précis de la pression
• Facile à utiliser grâce à une conception intuitive
• Nettoyage simple pour une hygiène optimale

Qualité de construction

• Boîtier en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure
• Chaudière en acier inoxydable AISI 304 pour une durabilité accrue
• Fond en acier inoxydable AISI 316 offrant résistance à la corrosion
• Robinet de vidange en laiton chromé assurant longévité
• Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur pour un ajustement parfait

Données techniques

• Puissance : 9 kW
• Puissance moyenne (kW/24 h) : 2,7 kW
• Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensions de la marmite électrique

• Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 900 mm
• Dimensions de la chaudière B x T : 400 mm x 470 mm
• Capacité de remplissage : 55 l

Contenu de la livraison

• L’appareil est livré sans prise/câble
• Comprend un robinet pour eau chaude/froide

Directives d’utilisation

• Produit fabriqué dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
• L’article est certifié CE conforme aux directives en vigueur
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes