fonction vapeur – max. 260°C
Exécution
Chambre de cuisson pour four à convection
Fonctionnement/contrôle du four à convection
Congélateur à air froid
Qualité
Fonctions de cuisson
Dimensions
Directives
REMARQUE
Dimensions
Largeur | 900 mm |
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Profondeur | 1.010 mm |
Hauteur | 1.840 mm |
Four à air chaud | |
Largeur | 850 mm |
Profondeur | 915 mm |
Hauteur | 940 mm |
Congélateur rapide | |
Largeur | 900 mm |
Profondeur | 1.010 mm |
Hauteur | 900 mm |
Détails du four à air chaud
Type d’appareil | Four à air chaud à gaz |
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Commande | manuelle |
Max. Température | 270 °C |
Version (standard) | Gaz naturel |
Peut être converti en option au | Gaz propane |
Espace de cuisson Four à air chaud
Type d’éclairage | halogène |
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Capacité | 6 x GN 1/1 |
Réfrigération Congélateur rapide
Dégivrage | Automatique |
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Facteur de refroidissement | refroidissement par air pulsé |
Température | jusqu’à -18 °C |
Agent réfrigérant | R452 |
Valeurs de raccordement
Four à air chaud | |
Puissance (gaz) | 14,50 Watt |
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Puissance (électrique) | 0,7 kW |
kcal/h | 12470 |
Écoulement de l’eau | Ø 30 mm |
Entrée d’eau | 3/4 Filetage mâle |
Congélateur rapide | |
Puissance | 1,20 kW |
Tension | 230 volts |
Tension | 220 – 240 Volt |
Phases | 1N/PE-3N/PE |
Fréquence | 50 Hz – 60 Hz |
Livraison
Mode d’expédition | Expédition |
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État à la livraison | monté |
Poids | 182 kg |
SAS FMI1
RUE DES VERGERS
69760 LIMONEST
+33. (0)4.65.84.29.61
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Lundi – vendredi: 9.00h – 12.00h / 14.00h – 17.00h
(Réponse sous 2 heures maximum)