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Poêle multifonction électrique – 4,8 kW – 11,5 litres

Référence produit:
EMB499

*Délai de livraison: 3 - 4 semaines

3285,38  3942,46 

Poêle multifonction électrique de qualité européenne, idéal pour un usage professionnel. Avec une puissance de 4,8 kW et une capacité de 11,5 litres, cet appareil sur pied de 900 mm de profondeur permet de braiser, frire, griller et cuire. Équipé d’éléments chauffants et d’électronique allemande, il garantit une distribution homogène de la chaleur jusqu’à 300 °C. Facile à utiliser, avec thermostat de sécurité et lumières de contrôle. Construit en acier inoxydable AISI 304 et AISI 316, il offre robustesse et hygiène. 5 ans de garantie sur les pièces détachées. Un incontournable pour les cuisines professionnelles.

Accessoires

Description & Données techniques

Présentation du produit

Poêle multifonction électrique – 4,8 kW – 11,5 litres

  • Rôtissoire multifonctions, idéale pour une cuisine variée.
  • Fabriqué en Europe avec un produit de haute qualité.
  • Composants électriques et chauffants d’origine allemande.
  • Garantie de 5 ans sur les pièces détachées.
  • Compatible avec d’autres appareils de la gamme Paolo 900.
  • Type: appareil électrique adapté à un usage professionnel.
  • Excellente polyvalence : braiser, frire, griller et cuire.
  • Modèle sur pied avec une base ouverte pour un accès facile.
  • Capacité: 11,50 litres.
  • Surface de grill avec rainure et ouverture d’écoulement pour une cuisson optimale.
  • Température réglable avec un thermostat de sécurité intégré.
  • Éclairage de contrôle pour une utilisation simplifiée.

Qualité et matériaux

  • Corps en acier inoxydable AISI 304, durable et résistant.
  • Plaque supérieure en inox AISI 316, robuste et facile à nettoyer.
  • Épaisseur de la plaque supérieure : 20/10, favorisant une chaleur homogène.

Caractéristiques de la surface de grill

  • Unité de chauffage d’une zone avec des températures atteignant 300 °C.

Raccordement et alimentation

  • Puissance: 4,80 kW.
  • Connexion électrique: 3N/PE / 380V-415V / 50 Hz.

Dimensions de l’appareil

  • Dimensions extérieures : 400 mm x 900 mm x 920 mm.
  • Surface de cuisson : 306 mm x 508 mm x 75 mm.

Contenu de la livraison

  • Rôtissoire multifonctions avec meuble de base ouvert.
  • Remarque : l’appareil est livré sans prise/câble.

Conformité et sécurité

  • Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
  • Marquage CE selon la réglementation européenne.
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires.
  • Certifications : IMQ, IMQ-GS, RoHS et IPX5.

Dimensions

Largeur 400 mm
Profondeur 900 mm
Hauteur 920 mm
Hauteur de travail 900 mm

Surface de grillage

Largeur 306 mm
Profondeur 508 mm
Hauteur 75 mm

Détails du produit

Dimension du bassin GN 1/1
Température 100 °C à 300 °C

Informations de raccordement

Raccordement Électrique
Puissance 4,80 kW
Tension 380V-415V
Fréquence 50 Hz
Phases 3N/PE

Détails de la livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 70 kg

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