Plaque de cuisson électrique – 19,8 kW – Lisse

Exécution de la Plaque de Cuisson Électrique

• Plaque de cuisson électrique conçue en Europe.
• Éléments chauffants et systèmes électroniques de fabrication allemande.
• 5 ans de garantie sur les pièces détachées.
• Type : appareil électrique professionnel.
• Idéal pour un usage commercial intensif.
• Compatible avec d’autres équipements de la série Paolo 900.
• Disponible en version appareil sur pied.
• Basse ouverte pour un accès facile.
• Surface de cuisson avec rainure et système d’écoulement.
• Design lisse pour une cuisson optimale.
• Permet une cuisson à sec ou légèrement huilée.
• Plaque de cuisson équipée d’un tiroir récupérateur de graisse.
• Trois réglages de température séparés via des commandes rotatives.
• Protections anti-éclaboussures incluses.
• Répartition homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson.
• Intègre un thermostat de sécurité pour des opérations sûres.
• Lumières de contrôle pour indiquer l’état de l’appareil.
• Facilité d’utilisation pour un rendement efficace.
• Conception compacte et peu encombrante.
• Pieds ajustables en hauteur pour s’adapter à votre environnement de travail.

Qualité Supérieure

• Construction en inox AISI 304 de première qualité.
• Fini en inox satiné Scotch Brillant pour une allure professionnelle.
• Plaque supérieure en inox AISI 316 robuste et hygiénique.
• Épaisseur de la plaque supérieure de 20/10 pour une durabilité accrue.
• Plaque inférieure en acier pour une répartition efficace de la chaleur.
• Éléments chauffants fabriqués en acier Incoloy.

Caractéristiques de la Surface de Grill

• 3 zones de chauffage disponibles.
• Température maximale atteignant 270 °C.

Raccordement Électrique

• Puissance : 19,80 kW.
• Connexion : 3N/PE / 400V / 50 Hz.

Dimensions de l’Appareil

• Dimensions extérieures L x P x H : 1.200 mm x 900 mm x 920 mm.

Contenu de la Livraison

• Plaque de cuisson électrique.
• Inclus : meuble de base ouvert.
• Livraison sans câble inclus.

Conformité et Directives

• Produit respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
• Article marqué CE selon les directives européennes.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.
• Certifications : IMQ, IMQ-GS, RoHS.
• Protection IPX5 pour une utilisation en toute sécurité.