Table réfrigérée pour pizza PREMIUM – 2150x800mm – avec 3 portes & 3 tiroirs – Vitrine réfrigérée incluse – 10x GN 1/3

Avantages du produit

• Isolation optimisée pour un meilleur rendement énergétique.
• Évaporateur et ventilateur de haute performance pour une efficacité de refroidissement accrue.
• Cycle de dégivrage rapide grâce à un ventilateur intégré, réduisant le temps d’attente.

Caractéristiques Techniques

• Modèle : PREMIUM
• Hauteur de travail : 850 mm
• Régulation électronique avec affichage numérique.
• Volume brut : 580 l
• Isolation des parois et portes de 50 mm d’épaisseur.
• Conception respectueuse de l’environnement avec faible consommation d’énergie.
• Pieds ajustables en hauteur pour une installation facile.
• Idéale pour les pizzerias avec un nettoyage simplifié.

Recommandations

• Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) pour un contrôle automatique de la température.
• Documentation HACCP pour le suivi quotidien de la température.
• Facilite le travail du personnel et améliore la gestion des enregistrements.
• Surveillance constante de la température pour éviter les pertes de marchandises.

Matériaux et Qualité

• Corps, porte et tiroirs en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité.
• Épaisseur de l’acier inoxydable : 0,90 mm.
• Plan de travail en granit avec rebord pour une protection maximale.

Performance de Réfrigération

• Compartiments réfrigérés avec réfrigération ventilée.
• Plage de température : -2 °C à 8 °C.
• Vitrine réfrigérée avec réfrigération statique.
• Plage de température : 4 °C à 10 °C.
• Moteur puissant avec une consommation d’énergie réduite.
• Agent réfrigérant : R290, sans CFC.

Compartiments Réfrigérés

• 3 compartiments avec 3 portes, une grille par porte.
• Ouverture et fermeture des portes en douceur.
• Dimensions des compartiments : EN.

Vitrine Réfrigérée

• Capacité : 6 x GN 1/3.
• Conception à structure vitrée pour une visibilité maximale.

Équipement et Raccordement

• 3 tiroirs de rangement (non réfrigérés), intérieur en acier inoxydable.
• Puissance de la table réfrigérée : 396 Watt.
• Puissance vitrine réfrigérée : 150 Watt.
• Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz 230V.

Dimensions et Livraison

• Dimensions extérieures : 2.150 mm x 800 mm x 1.540 mm.
• Contenu de la livraison : 3 paires de rails, 3 x rouille, bac GN NON COMPRIS.
• Conforme aux normes CE et directives d’hygiène alimentaire.