ZWILLING | TANREI - Couteau à pain - avec lame dentelée - Lame : 230 mm

ZWILLING | TANREI - Couteau de chef compact - Lame : 140mm

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ZWILLING | TANREI – Couteau à pain à lame crantée – Lame : 230mm

Référence produit:

1026046

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231,82 € 278,18 €

Couteau à pain ZWILLING TANREI avec une lame crantée de 230 mm, fabriqué au Japon. Son design unique présente un motif damassé qui s’étend jusqu’au manche en micarta marron ergonomique à trois rivets, alliant esthétisme et confort. Profitez d’une coupe optimale grâce à sa surface réduite permettant une pression accrue lors de la découpe. Ce couteau est conforme aux normes alimentaires européennes et respecte les directives d’hygiène et de sécurité, marqué CE. Idéal pour les amateurs de cuisine cherchant un outil de qualité supérieure, alliant tradition japonaise et savoir-faire allemand.

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UGS: 1026046 Catégories: Couteau à pain & à petits pains, Série - TANREI, ZWILLING, ZWILLING, ZWILLING | Série de couteaux, ZWILLING | TANREI

Description & Données techniques

Présentation du Couteau à Pain ZWILLING TANREI

Compact et polyvalent – un original japonais

Caractéristiques du Produit

Origine : Fabriqué au Japon
Lames dotées d’un motif damassé unique, spécifique aux couteaux japonais, s’étendant jusqu’au manche.
Manche ergonomique à trois rivets avec coques en micarta, alliant esthétique et confort.
Outils de coupe fabriqués à Seki, Japon, artisanat traditionnel et fabrication à la main par des maîtres couteaux.
Conception : 101 couches d’acier de première qualité.
Chaque couteau TANREI arbore un motif de lame unique.

Performances de Coupe

Longueur de lame : 230 mm
La série de couteaux TANREI allie tradition japonaise et ingénierie allemande.
Offre une coupe optimale grâce à son tranchant ondulé, permettant une pression accrue sur les aliments.

Directives de Sécurité

Conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
Marquage CE selon la directive correspondante.
Matériau conforme aux normes alimentaires européennes.

Détails Techniques

Longueur de la lame	230 mm
Matériau de la lame	Acier inoxydable
Dureté de la lame	63 HRC
Mode de fabrication	Soudé
Type de meulage	Taille ondulée
Type de poignée	Flacherl
Matériau de la poignée	Micarta