Plumeuse et bouilloire 2 en 1 pour volailles – tambour Ø 60 cm

Description du produit

• Plumeuse et bouilloire 2 en 1 : Conçu pour le traitement optimal des volailles, cette machine combine une plumeuse avec une cuve d’échaudage intégrée.
• Utilisation variée : Parfaitement adaptée pour la gastronomie, l’agriculture et les abattoirs.
• Performance impressionnante : Avec une vitesse de 1.400 tours par minute et une capacité de transformation de 5-6 volailles par minute (1-1.5 kg/min).
• Durée d’infusion : Réglable de 70 à 180 secondes pour s’adapter à vos besoins spécifiques.
• Résultat délicat : Équipée de 136 doigts en caoutchouc naturel qui enlèvent les plumes en douceur.
• Contrôle précis : Dotée d’un thermostat numérique permettant un réglage de température de 30 °C à 110 °C.
• Sécurité : Limiteur de température automatique pour éviter les surchauffes.
• Praticité : Facile à déplacer grâce à ses 4 roues fixées et sa conception ergonomique.
• Éjection efficace : Système de goulotte d’éjection pour maintenir les ressorts en place.

Qualité et fabrication

• Conception robuste : Fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure.
• Moteur durable : Moteur en aluminium pour une longévité accrue.

Spécifications techniques

• Connexion électrique : Puissance de la plumeuse : 1,50 kW, Puissance de la chaudière : 1,8 kW.
• Raccordement : 1N/PE / 230V / 50 Hz.

Dimensions

• Dimensions extérieures : L x P x H : 1.221 mm x 652 mm x 955 mm.
• Diamètre du tambour : 50 cm.

Conformité aux normes

• Produit conforme aux directives d’hygiène et de sécurité.
• Étiqueté CE en conformité avec la directive en vigueur.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.