(3 pièces) Four à gaz continu – 1000x1300mm – Digital – Largeur de bande : 400mm – support inclus

Avantages du Four à Gaz Continu

• Meilleur choix en Europe : Considérez-le comme le numéro 1 des fours à passage.
• Température optimale : Avec une température maximale de 320 °C et un système de ventilation optimisé, profitez de résultats de cuisson parfaits.
• Programmes de cuisson personnalisables : 10 programmes de cuisson avec réglages pour le temps, la température et la puissance des étages supérieur et inférieur.
• Économie d’énergie : Fonction ECONOMY pour des volumes de production réduits, permettant d’économiser sur vos factures.

Instructions de Mise en Service

• Échauffement : Augmentez progressivement la température du four lors de la première utilisation, en ajoutant 50°C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre 300 °C. Continuez à chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures.

Caractéristiques Techniques

• Composition : 3 fours à gaz avec support inclus.
• Capacité : Cuisez jusqu’à 30 pizzas de Ø 30 cm par heure.
• Isolation performante : Excellente isolation pour une économie d’énergie maximale.
• Équipé d’un thermostat de sécurité et d’un affichage numérique.
• Temps de cuisson programmable et système breveté pour une enveloppe extérieure réfrigérée.
• Simplifiez vos opérations avec une utilisation efficace au gaz.
• Les modèles de passage DPZ sont superposables pour plus de flexibilité.

Qualité du Matériau

Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure pour une durabilité accrue.

Chambre de Cuisson

• Distribution optimale de la chaleur pour une cuisson uniforme.
• Atteignez rapidement la température de service avec des réglages précisément ajustables.
• Accès facile à l’espace intérieur pour un nettoyage et une maintenance simplifiés.
• Four de passage ventilé capable d’atteindre jusqu’à 320 °C.

Raccordement et Alimentation

• Raccordement au gaz : {x} pouces.
• Puissance : 3 x 9,45 kW.
• Raccordement électrique : 3 x 1N/PE / 230V / 50 Hz.

Dimensions du Produit

• Dimensions extérieures : 1.030 mm x 1.300 mm x 1.710 mm.

Contenu de la Livraison

• Buses pour gaz liquide et gaz naturel incluses.

Conformité et Normes

• Produit conforme aux normes CE et aux règlements sanitaires européens.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité lors de la fabrication.