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Armoire de fermentation 6 pour four à pizza, adaptée au modèle électrique PEZ630. Fabriquée en Europe, elle offre un espace pour 14 plaques de 60 x 40 cm. Sa conception en acier inoxydable garantit une distribution optimale de la chaleur, tout en assurant une grande facilité d’utilisation. Les portes s’ouvrent et se ferment en douceur, ajoutant à sa praticité. Dimensions extérieures : 1.420 mm x 910 mm x 950 mm. Produit conforme aux normes d’hygiène et sécurité, et marque CE. Idéale pour les professionnels de la restauration souhaitant une solution efficace et durable pour la fermentation de leurs produits.
Largeur | 1.420 mm |
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Profondeur | 910 mm |
Hauteur | 950 mm |
Nombre max de plaques à four | 14 |
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Dimensions des plaques | 14 x 600 mm x 400 mm |
Puissance | 1 kW |
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Tension | 230V |
Phases | 1N/PE |
Mode d’expédition | Expédition |
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Statut de livraison | Monté |
Poids | 171 kg |