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Armoire de fermentation - Digital - 8x EN 60x40

Armoire de fermentation - Digital - 8x EN 60x40

Armoire de fermentation - Digital - 8x EN 60x40

Armoire de fermentation - Manuel - 8x EN 60x40 ou 8x GN 1/1

Four combiné de boulangerie - Touch - 10x EN 60x40 - avec système de lavage

*L'image peut être légèrement différente du produit réel. Photo non contractuelle.

Armoire de fermentation – Digital – 8x EN 60×40

Référence produit:

GSB8

En stock: 2 - 5 jours

3023,48 € 3628,18 €

Armoire de fermentation numérique conçue pour 8 tôles aux dimensions EN 60×40. Elle offre un système d’humidification automatique et est dotée de 2 portes vitrées en verre résistant à la chaleur. Facile à monter, cette armoire garantit une utilisation sûre grâce à son respect des normes d’hygiène. Livraison avec réservoir d’eau inclus. Spécifications : puissance de 1,20 kW, connexion électrique de 230V à 50 Hz, dimensions extérieures de 800 mm x 1100 mm x 860 mm. Optimisez vos préparations avec cet équipement professionnel de qualité !

Accessoires

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UGS: GSB8 Catégories: Armoire de fermentation, Armoire de fermentation, Armoires de fermentation, Armoires de fermentation, Armoires de fermentation

Description & Données techniques

Description du produit

Exécution de l’armoire de fermentation

Conçue pour accueillir jusqu’à 8 tôles
Compatible avec EHLB564, EHLB164
Ajustée aux plaques de cuisson EN 60×40
Équipée d’un panneau de commande numérique pour un contrôle précis
Dotée de 2 portes vitrées pour une visibilité optimale
Installation simple et rapide

Qualité

Porte(s) en verre résistant à la chaleur pour une durabilité accrue

Contenu de la livraison

Réservoir d’eau inclus pour l’humidification
Récipients GN NON inclus dans la livraison

Raccordement

Puissance : 1,20 kW
Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz

Dimensions de l’armoire de fermentation

Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 mm x 1.100 mm x 860 mm

Directives de sécurité

Produit fabriqué dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité
Certifié CE conforme à la directive européenne
Matériaux conformes aux normes alimentaires de l’UE

Données Techniques

Dimensions

Largeur	800 mm
Profondeur	1.100 mm
Hauteur	860 mm

Détails supplémentaires

Commande	Numérique
Capacité	8 x EN 60×40
Température max.	60 °C

Valeurs de raccordement

Puissance	1,20 kW
Tension	230V
Fréquence	50 Hz
Phases	1N/PE

Informations sur la livraison

Mode d’expédition	Expédition
Statut de livraison	Montée
Poids	115 kg

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