Bain-marie encastrable - 1,1m - 3x GN 1/1 - avec protection hygiénique en verre

Bain-marie encastrable - 1,1m - 3x GN 1/1 - incl. cuve réfrigérée

Table réfrigérée pour pizza PREMIUM - 1500x800mm - avec 2 portes - incl. Vitrine réfrigérée LED - 7x GN 1/4

*L'image peut être légèrement différente du produit réel. Photo non contractuelle.

Bain-marie encastrable – 1,1m – 3x GN 1/1 – avec protection hygiénique en verre

Référence produit:

BA116D

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1454,02 € 1744,82 €

Découvrez notre bain-marie encastrable de 1,1 m, idéal pour maintenir vos plats à la température parfaite de 65 à 85°C. Conçu pour accueillir 3 bacs GN 1/1, ce modèle est équipé d’un écran hygiénique en verre et d’une régulation dans un coffret de commande séparé. Sa structure en acier inox de qualité supérieure assure durabilité et facilité de nettoyage. Doté d’une puissance de 2,59 kW, il nécessite un raccordement électrique de 400 Volts. Grâce à sa conception pratique et son vanne électromagnétique pour l’arrivée d’eau, ce bain-marie est un choix parfait pour les professionnels de la cuisine.

Accessoires

Bac GN 1/1 – profondeur 200 mm

SKU:

GBY11200

24,24 € 29,09 €

Bac GN 1/1 – profondeur 150 mm

SKU:

GBY11150

17,45 € 20,94 €

Bac GN 1/1 – profondeur 100 mm

SKU:

GBY11100

12,60 € 15,12 €

Bac GN 1/1 – Profondeur 65 mm

SKU:

GBY1165

11,63 € 13,96 €

Éclairage pour pare-haleine en verre – 1,1m

SKU:

BA11

125,12 € 150,14 €

Éclairage & chauffage radiant pour protection hygiénique en verre – 1,1m

SKU:

HA11

270,62 € 324,74 €

UGS: BA116D Catégorie: Série D

Description & Données techniques

Description du Bain-marie Encastrable

Caractéristiques principales

Bain-marie encastrable de 1,1 m
Éclairage non inclus
Conception modulaire à encastrer
Compatible avec 3 bacs GN 1/1
Interrupteur marche / arrêt intégré
Régulateur de température dans un coffret de commande séparé
Ecran hygiénique en verre à double face
Paroi de séparation amovible pour un rangement optimisé
Alimentation en eau via une vanne électromagnétique
Éléments chauffants électriques pour un maintien optimal de la chaleur
Gamme de températures : 65 – 85° C
Système de vidange efficace par tuyau de trop-plein
Utilisation conviviale et entretien facile

Qualité et Matériaux

Fabrication en acier inoxydable de haute qualité
Tôle extérieure en acier zingué pour une durabilité accrue

Raccordement Électrique

Puissance : 2,59 kW
Raccordement électrique : 400 Volt / 3 Phases / 50 Hz

Dimensions

Dimensions extérieures (L x P x H) : 1135 x 640 x 665 mm

Contenu de la Livraison

Barres de connexion incluses
Bacs GN non inclus
Éléments chauffants et éclairage non inclus

Normes et Directives

Produit conforme aux directives d’hygiène et de sécurité en vigueur
Article portant le marquage CE, conforme aux normes européennes de sécurité alimentaire