Bain-marie encastrable – 1,5m – 4x GN 1/1 – avec pare-haleine en verre

Description du Bain-marie Encastrable

Caractéristiques Principales :

• Bain-marie encastrable de 1,5 mètres, idéal pour le maintien au chaud des plats.
• Module sans panneaux d’éclairage inclus.
• Conçu pour un encastrement facile dans un comptoir.
• Compatible avec 4 bacs GN 1/1 (non inclus).
• Interrupteur marche/arrêt intégré pour un usage pratique.
• Système de régulation de température dans un coffret de commande séparé.
• Écran hygiénique à deux faces en verre pour une visibilité optimale.
• Paroi de séparation amovible pour une flexibilité d’utilisation.
• Arrivée d’eau équipée d’une vanne électromagnétique.
• Éléments chauffants électriques pour un fonctionnement efficace.
• Plage de température de fonctionnement de 65 à 85 °C.
• Évacuation des eaux usées par un tuyau de trop-plein.
• Utilisation simple et nettoyage aisé.

Qualité de Fabrication

• Conception en acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité accrue.
• Tôle externe zinguée pour une protection contre la corrosion.

Raccordement Électrique

• Puissance : 3,37 kW.
• Raccordement électrique : 400 Volt / 3 Phases / 50 Hz.

Dimensions et Contenu de la Livraison

• Dimensions extérieures : 1460 x 640 x 665 mm.
• Barres de connexion incluses dans la livraison.
• Bacs GN vendus séparément.
• Éléments chauffants et éclairage non inclus.

Conformité et Sécurité

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
• Marquage CE attestant de la conformité aux directives européennes.
• Fabrication respectant les normes de législation alimentaire.

Exigences de Raccordement

• Nécessite un raccordement à l’eau fixe avec une pression d’entrée spécifique.