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Brûleur multifonctions électrique – 9,6 kW – 24 litres

Référence produit:
EMB893

*Délai de livraison: 3 - 4 semaines

3482,29  4178,75 

Brûleur multifonctions électrique de 9,6 kW, conçu pour un usage professionnel, avec une capacité de 24 litres. Cet appareil de table, mesurant 800 mm de largeur, 900 mm de profondeur et 545 mm de hauteur, garantit une distribution homogène de la chaleur pour toutes vos préparations : brasage, friture, grillade et cuisson. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 et AISI 316 de haute qualité, il dispose d’une température réglable jusqu’à 300 °C, d’un thermostat de sécurité et d’une surface de grill avec rainure. Profitez de 5 ans de garantie sur les pièces détachées et d’une utilisation facile avec des lumières de contrôle.

Accessoires

Description & Données techniques

Description du Brûleur Multifonctions Électrique

Exécution

  • Rôtissoire multifonctions pour des performances exceptionnelles.
  • Produit de qualité supérieure fabriqué en Europe
  • Composants chauffants et électronique de fabrication allemande
  • 5 ans de garantie sur les pièces de rechange
  • Compatible avec d’autres produits de la gamme : Paolo 900
  • Type d’appareil : électrique
  • Idéal pour un usage professionnel intensif.
  • Fonctions : braiser, frire, griller et cuire.
  • Article de table avec une capacité de 24 litres.
  • Surface de grill avec rainure et ouverture d’écoulement pour une meilleure évacuation des jus.
  • Surface lisse pour un nettoyage facile.
  • Distribution homogène de la chaleur pour une cuisson parfaite.
  • Température réglable pour une adaptabilité optimale.
  • Équipé d’un thermostat de sécurité pour garantir une utilisation en toute sécurité.
  • Indicateurs lumineux de contrôle pour un suivi simple de l’état de l’appareil.
  • Conçu pour une utilisation aisée et intuitive.

Qualité de Construction

  • Corps et éléments internes en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité.
  • Panneau supérieur en inox AISI 316, robuste et hygiénique.
  • Épaisseur de la plaque supérieure : 20/10.
  • Plaque inférieure en acier garantissant une répartition optimale de la chaleur.

Caractéristiques de la Surface de Grill

  • Zones de chauffage : 1 zone
  • Températures atteignant 300 °C.

Raccordement Électrique

  • Puissance : 9,60 kW
  • Connexion : 3N/PE / 380V-415V / 50 Hz

Dimensions

  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 mm x 900 mm x 545 mm
  • Surface de cuisson (L x P x H) : 630 mm x 508 mm x 75 mm

Contenu de la Livraison

  • L’appareil est livré sans prise/câble.

Directives de Sécurité

  • Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
  • Article portant le marquage CE conformément à la directive européenne.
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.
  • Certifications : IMQ, IMQ-GS, RoHS.
  • Certifié IPX5 pour une protection améliorée.

Détails Techniques

Dimensions

Largeur 800 mm
Profondeur 900 mm
Hauteur 545 mm

Surface de Grillage

Largeur 630 mm
Profondeur 508 mm
Hauteur 75 mm

Détails Techniques

Dimension du bassin GN 1/1
Température 100 °C à 300 °C

Valeurs de Raccordement

Type de Raccordement Électrique
Puissance 9,60 kW
Tension 380V-415V
Fréquence 50 Hz
Phases 3N/PE

Informations de Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de Livraison Monté
Poids Variable selon configuration

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