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Congélateur rapide – 15x GN 1/1 ou EN 60×40

Référence produit:
M-HUU8453M-FP
Produit obsolète: Pour trouver un produit disponible:

4931,84  5918,21 

Découvrez notre congélateur rapide, idéal pour les professionnels, capable de conserver une température maximale de -40 °C. Fabriqué en Europe, il allie qualité et technologie avec son isolation polyuréthane sans CFC et son affichage numérique. Conçu pour accueillir jusqu’à 15 bacs GN 1/1 ou EN 60×40, il est équipé de roues pour un déplacement facile. Grâce à son système de refroidissement par convection, il atteint rapidement les températures souhaitées. Sa conception en acier inoxydable AISI 304 assure durabilité et hygiène. Profitez également de fonctionnalités pratiques comme le dégivrage automatique et une alarme HACCP intelligente.

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SKU : M-HUU8453M-FP Catégories : ,

Description & Données techniques

Description du Congélateur Rapide

Caractéristiques du Produit

  • Fabrication de haute qualité, fabriqué en Europe
  • Isolation en polyuréthane sans CFC pour une performance optimale
  • Affichage numérique pour un contrôle facile
  • Mobilité facilitée grâce à des roues robustes
  • Alerte visuelle pour un suivi constant
  • Capteur de température intégré pour une précision accrue
  • Refroidissement efficace par convection
  • Dégivrage automatique pour un entretien simplifié
  • Évaporation automatique de l’eau de dégivrage
  • Alarme intelligente HACCP pour la sécurité alimentaire
  • Capacité pour 5 bacs GN 1/1 ou EN 400×600 mm

Qualité de Construction

  • Corps en Acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure
  • Conception avec angles arrondis pour plus de sécurité

Système de Réfrigération

  • Réfrigérant : R290 / 2.000 g, respectueux de l’environnement
  • Refroidissement par air pulsé pour une performance uniforme
  • Température en mode congélation : -40 °C
  • Température en mode refroidissement : -5 °C
  • Temps de refroidissement de 100 °C à -18 °C en 240 minutes
  • Temps de refroidissement de 100 °C à +3 °C en 90 minutes
  • Température ambiante maximale : 38 °C
  • Ne pas placer à proximité de cuisinières pour éviter la surchauffe

Équipement Intérieur

  • Intérieur avec surface réfléchissante pour une hygiène optimale

Raccordement Électrique

  • Puissance : 1,53 kW
  • Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz

Dimensions du Produit

  • Dimensions extérieures : L x P x H : 800 mm x 850 mm x 2000 mm

Contenu de la Livraison

  • 15 supports pour bacs GN 1/1 inclus
  • Capteur de température intégré
  • L’appareil est livré avec une prise de type G (prise britannique)

Conformité et Sécurité

  • Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaires
  • Marquage CE en accord avec les directives européennes
  • Matériaux respectant les normes de sécurité alimentaire de l’UE

Données Techniques

Dimensions

Largeur 800 mm
Profondeur 850 mm
Hauteur 2000 mm

Détails du Produit

Fonctionnement Numérique
Dimensions du compartiment GN 1/1
Capacité 15 Plaques
Distance entre les supports de grille 68 mm

Réfrigération

Dégivrage Manuel
Type de refroidissement Air pulsé
Température en mode congélation -40 °C
Température en mode refroidissement -5 °C
Réfrigérant R290 / 2.000 g

Connexion Électrique

Mode de fonctionnement Électricité
Type de prise Type G
Puissance 1,53 kW
Tension 230V
Phases 1N/PE
Fréquence 50 Hz

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 180 kg

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