Cuiseur de pâtes électrique – 40 litres – 10 kW

Détails du produit

Exécution et caractéristiques

• Cuiseur de pâtes électrique de 40 litres, fabriqué en Europe
• Éléments chauffants et électronique de haute qualité allemande
• Conçu pour un usage professionnel
• Compatible avec d’autres appareils de la gamme Lorenzo 900
• Peut être utilisé en version sur pied
• Inclus : cheminée avec protection contre les éclaboussures
• Fond perforé pour garantir une circulation optimale de l’eau
• Température réglable pour un contrôle précis
• Équipé d’un thermostat de sécurité
• Indicateurs lumineux de fonctionnement
• Consommation énergétique faible et respectueuse de l’environnement
• Facilité d’utilisation et de nettoyage

Matériaux et construction

• Boîtier en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité
• Bassin en acier inoxydable AISI 316, moulé d’une seule pièce
• Angles arrondis pour une utilisation sécurisée
• Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur

Capacité et caractéristiques techniques

• Capacité de remplissage maximale : 40 litres
• Équipé d’un robinet de vidange pratique

Caractéristiques de raccordement

• Puissance : 10 kW
• Consommation moyenne : 3 kW/24 h
• Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz

Dimensions de l’appareil

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 400 mm x 900 mm x 965 mm
• Dimensions du bassin (B x T x H) : 308 mm x 510 mm x 295 mm

Inclus dans la livraison

• Appareil livré sans prise ni câble
• Paniers non compris dans la livraison
• Robinet de vidange inclus
• Soubassement fermé pour une meilleure sécurité

Conformité et normes

• Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité
• Marquage CE selon la directive européenne
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes

Accessoires en option

• Paniers à nouilles disponibles à l’achat