Cuisinière à gaz – 28,5 kW – 6 Brûleurs

Description générale

Exécution

• Cuisinière à gaz fabriquée en Europe, idéale pour un usage professionnel.
• Équipée d’une flamme d’allumage (flamme pilote) pour un démarrage facile.
• Compatible avec d’autres appareils de la gamme Lorenzo 600.
• Modèle sur pied avec commande par robinet-vanne.
• Dotée d’une barrière à gaz automatique pour plus de sécurité.
• Intègre un thermocouple de sécurité pour une utilisation fiable.
• Inclus une cheminée avec protection contre les éclaboussures.
• Performance élevée et facilité d’utilisation.
• Conception facilitant le nettoyage.

Qualité de fabrication

• Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure pour une durabilité accrue.
• Brûleurs haute performance en fonte nickelée.
• Thermocouple et brûleur protégés par une enveloppe en laiton.
• Pieds en acier inoxydable réglables pour une stabilité optimale.

Table de cuisson

• 6 Brûleurs haute performance, réglables séparément pour un maximum de flexibilité en cuisine.

Raccordement

• Raccordement standard : Gaz naturel, possibilité d’adapter pour gaz propane.
• Puissance totale : 28,50 kW.
• Consommation moyenne (kW/24 h) : 8,55 kW.

Dimensions

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 900 mm x 600 mm x 1.020 mm.

Contenu de la livraison

• Gicleurs pour gaz de ville et propane inclus.
• Fourni avec un meuble de base ouvert.

Directives de sécurité

• Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
• Certifié CE selon les directives en vigueur.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.