Cuisinière à gaz – 34,5 kW – 4 brûleurs

Description de la Cuisinière à Gaz Lorenzo 900

Exécution

• Cuisinière à gaz de fabrication européenne, idéale pour un usage commercial.
• Équipée d’une flamme d’allumage (flamme pilote) pour une utilisation sécurisée.
• Conçue pour une performance optimale en milieu professionnel.
• Compatibilité : peut être combinée avec d’autres appareils de la gamme Lorenzo 900.
• Modèle sur pied disponible.
• Système de commande via robinet-vanne pour un réglage précis.
• Table de cuisson avec 4 brûleurs.
• 6 niveaux de puissance pour s’adapter à toutes vos recettes.
• Barrière à gaz automatique intégrée pour la sécurité.
• Equipée d’un thermocouple de sécurité pour une utilisation sans risque.
• Évacuation des vapeurs grâce à une cheminée intégrée.
• Facile à utiliser et à nettoyer grâce à un design fonctionnel.

Qualité de Fabrication

• Boîtier en acier inox AISI 304, hautement résistant.
• Brûleurs en fonte nickelée offrant une performance de cuisson supérieure.
• Brûleurs et thermocouple protégés par une enveloppe de laiton.
• Pieds en acier inoxydable, réglables en hauteur pour un ajustement optimal.

Détails Techniques

Cette cuisinière est dotée d’4 brûleurs, chacun étant réglable indépendamment, assurant une flexibilité totale pendant la cuisson.

Raccordement

• Type de gaz : standard pour gaz naturel, possibilité de conversion pour gaz propane.
• Puissance maximale : 34,50 kW
• Consommation moyenne : 10,35 kW sur 24 heures.

Dimensions

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 mm x 900 mm x 965 mm

Contenu de la Livraison

• Inclus : gicleurs pour gaz de ville et propane.
• Comprend un meuble de base ouvert pour un accès facile.

Directives de Sécurité

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Marquage CE conforme aux directives européennes.
• Matériaux respectant la sécurité alimentaire.