Cuisinière à gaz - avec 2 brûleurs - 20 kW - Modèle haute performance

Fours à gaz - avec 6 brûleurs - 67,8 kW - incluant un four à gaz - 7,8 kW - modèle haute performance

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Cuisinière à gaz – avec 2 brûleurs – 20 kW – Modèle haute performance

*Délai de livraison: 3 - 4 semaines

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Cuisinière à gaz haute performance avec 2 brûleurs de 20 kW, idéale pour les cuisines professionnelles. Bien conçue avec un socle inclus, cet appareil debout mesure 400 mm de large et 900 mm de profondeur. Fabriquée en Europe, elle offre un corps en acier inoxydable AISI 304 et des brûleurs en fonte nickelée. Chaque brûleur est réglable séparément, assurant une utilisation optimale. Avec un meuble de base ouvert et des pieds en acier inoxydable réglables, cette cuisinière combine performance et hygiène. Certifiée CE et conforme aux normes alimentaires, elle est prête à répondre à vos besoins culinaires.

Accessoires

UGS: GHB499HM Catégories: Appareils individuels, Serie de cuisson PAOLO - 900

Description & Données techniques

Exécution

Foyer à gaz avec socle inclus pour une installation aisée
Equipé d’une flamme pilote pour un allumage facile
Produit de haute qualité, fabriqué en Europe
Compatible avec d’autres appareils de la gamme Paolo 900
Composants chauffants et électroniques d’origine allemande
Variantes disponibles en tant qu’appareil sur pied
Pieds en acier inoxydable réglables pour un ajustement optimal
Performances élevées pour une cuisson efficace

Qualité

Corps en acier inoxydable AISI 304, hautement durable
Fini satiné en Scotch-Brite pour un entretien facile
Brûleurs en fonte nickelée haute performance
Thermocouple avec brûleur protégé par enveloppe en laiton

Table de cuisson

2 plaques de cuisson à gaz pour une flexibilité culinaire
Brûleur à triple perçage pour une répartition optimale de la chaleur
Chaque brûleur est réglable individuellement pour un contrôle précis

Raccordement

Puissance totale : 20 kW

Dimensions

Dimensions extérieures (L x P x H) : 400 mm x 900 mm x 930 mm

Contenu de la livraison

Inclut un meuble de base ouvert pour un stockage pratique

Directives

Conformité avec les normes d’hygiène et de sécurité.
Article conforme aux réglementations CE.
Matériaux respectant les normes alimentaires européennes.

Dimensions

Largeur	400 mm
Profondeur	900 mm
Hauteur	930 mm
Hauteur de travail	900 mm

Valeurs de raccordement

Mode de fonctionnement	Gaz
Puissance	20 kW
Puissance brûleur Ø 120 mm	10 kW

Consommation moyenne

kcal/h	17.200
Btu/h	68.240
Gaz propane (G30/G31)	kg/h
Gaz naturel H (G20)	2,12 m³/h
Gaz naturel L (G25)	2,46 m³/h

Livraison

Mode d’expédition	Expédition
Statut de livraison	Monté
Poids	49 kg

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