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Dry Aging Armoire de maturation de la viande 1,3 m - avec 2 portes vitrées - inox

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*L'image peut être légèrement différente du produit réel. Photo non contractuelle.

Dry Aging Armoire de maturation de la viande 1,3 m – avec 2 portes vitrées – inox

Référence produit:

FRSI13GE2

En stock: 2 - 5 jours

4331,04 € 5197,25 €

Découvrez l’armoire de maturation de viande Dry Aging de 1,3 m, fabriquée en Europe en acier inoxydable AISI 304. Avec une capacité de 1.240 l et un éclairage LED, elle offre un contrôle de température de -2 °C à +6 °C, idéal pour une maturation optimale de la viande. Son unité de commande avec écran LCD tactile permet de régler individuellement la température et l’humidité, garantissant une faible perte de poids pendant la maturation. Dotée de 2 portes vitrées et d’une fonction de dégivrage automatique, cette armoire est parfaite pour les professionnels à la recherche d’efficacité énergétique et de facilité d’entretien.

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UGS: FRSI13GE2 Catégories: Dry Aging - Armoires de maturation de la viande, Séchage à sec, Vieillissement à sec

Description & Données techniques

Description du Produit

Type : Armoire de maturation à viande
Origine : Fabriqué en Europe
Couleur : Argent
Capacité : 1.240 l
Unité de Commande : Écran LCD tactile
Éclairage : LED intégré
Perte de Poids : Très faible pendant la maturation
Utilisation : Conçu pour un usage professionnel
Réglages : Température et humidité ajustables individuellement
Portes : 2 Portes en verre
Affichage : Numérique et précis de l’humidité
Efficacité Énergétique : Élevée avec faible consommation d’énergie
Entretien : Facilité de nettoyage

Qualité

Matériau : Boîtier en acier inoxydable de haute qualité AISI 304
Performance : Réfrigération constante et puissante
Niveau de Bruit : Fonctionnement silencieux

Réfrigération

Dégivrage : Automatique
Réfrigérant : R290
Plage de Température : de -2 °C à 6 °C

Raccordement Électrique

Puissance : 1,38 kW
Connexion : 1N/PE / 230V / 50 Hz

Dimensions

Dimensions externes : 1.325 mm x 868 mm x 2.130 mm

Contenu de la Livraison

Equipé de 4 grilles

Directives de Sécurité

Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité
Marquage CE conforme aux directives européennes
Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes

Données Techniques

Dimensions de l’Armoire

Largeur	1.325 mm
Profondeur	868 mm
Hauteur	2.130 mm

Dimensions des Grilles

Largeur	510 mm
Profondeur	530 mm

Capacité et Isolation

Capacité	1.240 l
Isolation	75 mm

Caractéristiques de Réfrigération

Dégivrage	Automatique
Température	-2 °C à 6 °C
Agent Réfrigérant	R290

Informations de Raccordement

Type de Raccordement	Électrique
Puissance	1,38 kW
Tension	230V
Fréquence	50 Hz

Livraison

Mode d’expédition	Expédition
Statut de Livraison	Monté
Poids	250 kg

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