Four à air chaud KOMPAKT - avec fonction vapeur - Manuel - incl. 4 plaques 450x340mm

Four à convection COMPACT - 21 litres - Manuel - 353x327mm incl. 3 grilles

*L'image peut être légèrement différente du produit réel. Photo non contractuelle.

Four à air chaud KOMPAKT – avec fonction vapeur – Manuel – incl. 4 plaques 450x340mm

Référence produit:

EHODV4

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421,94 € 506,33 €

Découvrez le four à air chaud KOMPAKT, un appareil de cuisine innovant avec fonction vapeur, permettant une cuisson parfaite. Sa température maximale atteint 260°C, idéale pour rôtir, cuire ou griller. Conçu pour accueillir 4 plaques de 450×340 mm, il présente une isolation efficace pour une faible consommation énergétique. Sa structure en acier inoxydable garantissant durabilité et hygiène, et sa grande fenêtre de contrôle facilitent la surveillance de vos plats. Profitez d’un montage d’accessoires simple et d’une régulation manuelle de la température pour un contrôle optimal. Équipez-vous d’un four fiable et polyvalent, conforme aux normes CE.

Accessoires

Grille pour four à air chaud électrique – 450 x 340 mm – compatible avec HV580-6

SKU:

RHV580-6

21,33 € 25,60 €

BRITA | Kit de démarrage – PURITY Steam C500

SKU:

PSSSB500#SET

225,03 € 270,04 €

BRITA | Kit de démarrage – PURITY Steam C1100

SKU:

PSSSB1100#SET

273,53 € 328,24 €

Support pour four à air chaud – HV580-6 & HV580-2

SKU:

HUV800-3

333,67 € 400,40 €

Détartrant – 12 litres

SKU:

ENS12

95,05 € 114,06 €

Table de travail inox PREMIUM – 700x700mm – avec fond de base sans rebord

SKU:

ATK77

123,18 € 147,82 €

UGS: EHODV4 Catégories: Dimension individuelle du casier, Fours à air chaud - COMPACT, Fours à air chaud - COMPACT

Description & Données techniques

Exécution du Four à Air Chaud KOMPAKT

Four à convection électrique avec fonction vapeur intégrée.
Consommation énergétique optimisée grâce à un système d’isolation performant.
Grande fenêtre de contrôle pour une meilleure visibilité.
Butoir de porte situé en bas avec une poignée en haut pour un accès facile.
Poignée de porte thermo-isolée pour éviter les brûlures.
Design ergonomique pour un usage confortable.
Installation simple des accessoires inclus.

Qualité de Fabrication

Boîtier en acier inoxydable de haute qualité, assurant durabilité et résistance.

Chambre de Cuisson

Technologie de cuisson mixte à la vapeur et à convection.
Espaces de cuisson en acier inoxydable AISI 430, garantissant une hygiène optimale.
Plage de température : 30 °C à 260 °C.
Capacité pour 4 plaques ou grilles.
Espacement des glissières de 75 mm pour une flexibilité d’utilisation.

Commande et Programmation

Régulation manuelle de la température pour un contrôle précis des cuissons.

Fonctions de Cuisson

Modes de cuisson : cuire, rôtir, braiser et griller.
Cuisson à basse température pour des recettes délicates.

Raccordement Électrique

Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz.
Puissance : 2,90 kW.
Appareil nécessitant une connexion d’eau fixe !

Dimensions du Four KOMPAKT

Dimensions extérieures (L x P x H) : 560 mm x 632 mm x 530 mm.

Contenu de la Livraison

Porte-plaques inclus dans la livraison.
4 plaques à pâtisserie fournies.

Directives de Sécurité

Conforme aux normes CE (certificat TÜV international).
Conception respectant les règles d’hygiène et de sécurité.
Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Dimensions

Largeur	560 mm
Profondeur	632 mm
Hauteur	530 mm

Dimensions Intérieures

Largeur	474 mm
Profondeur	380 mm
Hauteur	320 mm

Détails du Produit

Type d’appareil	Four à air pulsé
Fonctionnement	Manuel
Capacité	4 Plaques
Dimension de la tôle	450 mm x 340 mm
Température	30 °C à 260 °C
Écart entre les rails de glissement	75 mm