Four à air chaud KOMPAKT - Manuel - incl. 4 plaques 429x345mm

Four à convection COMPACT - 21 litres - Manuel - 353x327mm incl. 3 grilles

Four combiné - Touch - 10x GN 1/1 - incl. Système de lavage automatique GRATUIT

*L'image peut être légèrement différente du produit réel. Photo non contractuelle.

Four à air chaud KOMPAKT – Manuel – incl. 4 plaques 429x345mm

Référence produit:

EHTE565D

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465,59 € 558,71 €

Découvrez le Four à air chaud KOMPAKT, un appareil électrique efficace avec fonction d’humidification, capable d’atteindre des températures de 100 °C à 260 °C. Son design ergonomique inclut une grande fenêtre de contrôle, une poignée thermo-isolée et un boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Idéal pour cuisiner à la vapeur, rôtir ou griller, il dispose d’un espace de cuisson pour 4 plaques (429x345mm) et d’un thermostat de sécurité. Facile à installer, ce four nécessite une connexion d’eau fixe. Parfait pour les professionnels cherchant performance et qualité, conforme aux normes CE.

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UGS: EHTE565D Catégories: Dimension individuelle du casier, Fours à air chaud - COMPACT, Fours à air chaud - COMPACT

Description & Données techniques

Description du Four à Air Chaud KOMPAKT

Caractéristiques Principales

Four électrique à air chaud avec fonction d’humidification pour des résultats de cuisson optimaux
Consommation énergétique réduite grâce à un système d’isolation efficace
Grande fenêtre de contrôle pour une visibilité accrue
Butoir de porte en bas et poignée de porte en haut pour un accès facile
Poignée de porte thermo-isolée pour éviter les brûlures
Design ergonomique pour un usage pratique
Intégré avec un thermostat de sécurité
Facilité de montage des accessoires

Qualité de Fabrication

Boîtier en acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité maximale
Angles intérieurs arrondis pour un nettoyage aisé

Chambre de Cuisson

Intérieur en acier inoxydable AISI 430 pour un maintien de la température
Génération de vapeur indirecte avec un contrôle simple par bouton
Possibilité de désactiver la fonction vapeur entièrement
Température réglable de 100 °C à 260 °C
Capacité d’accueillir 4 plaques ou grilles
Espacement des glissières : 74 mm
Système de circulation d’air unidirectionnel pour une cuisson homogène

Commande et Programmation

Injection d’eau avec réglage manuel
Régulation manuelle de la température pour une flexibilité optimale

Fonctions de Cuisson

Idéal pour cuire, rôtir, braiser, et griller
Possibilité de cuisson à basse température pour des résultats délicats

Raccordement Électrique

Connexion : 1N/PE / 230V / 50 Hz
Puissance : 3,10 kW
Nécessite une connexion d’eau fixe pour le fonctionnement

Dimensions du Produit

Dimensions extérieures : 590 mm x 709 mm x 590 mm

Contenu de la Livraison

4 supports de tôle (ABEHTE43) inclus dans la livraison
4 plaques à pâtisserie ABEHTE43 fournies

Conformité

Conforme aux normes CE avec certificat TÜV international
Produit fabriqué dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité
Matériaux conformes aux standards alimentaires européens

Données Techniques

Dimensions

Largeur	590 mm
Profondeur	709 mm
Hauteur	590 mm

Dimensions Intérieures

Largeur	455 mm
Profondeur	390 mm
Hauteur	365 mm

Détails Techniques

Type d’appareil	four à air pulsé
Capacité	4 Plaques
Dimension de la tôle	429 mm x 345 mm
Température	100 °C à 260 °C
Écart entre les rails de glissement	74 mm
Longueur du câble	1600 mm