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Four à pizza à gaz – 6x 33cm – Manuel

Référence produit:
PEZ630G

En stock: 2 - 5 jours

2801,35  3361,62 

Four à pizza à gaz manuel, idéal pour la cuisson de 6 pizzas de 33 cm de diamètre. Avec une température maximale de 370 °C, il assure une cuisson rapide et efficace. Sa construction en acier inoxydable de qualité supérieure garantit durabilité et résistance à la chaleur. Doté d’une isolation thermique, d’un éclairage intérieur et d’un thermostat de sécurité, il offre une expérience de cuisson sécurisée. Dimensions extérieures : 1.450 mm x 1.180 mm x 560 mm. Raccordement au gaz, puissance de 13 kW. Respect des normes d’hygiène et de sécurité. Découvrez également nos accessoires compatibles pour optimiser votre usage!

Accessoires

Description & Données techniques

Indications Importantes

  • Veuillez respecter une distance minimale de 15 cm de tous les côtés et des autres appareils.

Caractéristiques Générales

  • Four à gaz isolé thermiquement
  • Capacité : 1 chambre de cuisson pour 6 pizzas de Ø 33 cm
  • Porte avec ouverture et fermeture en douceur
  • Éclairage intérieur intégré
  • Thermostat de sécurité inclus

Qualité de Fabrication

  • Boîtier en acier inoxydable de premium
  • Surface de cuisson en pierre réfractaire spéciale
  • Haute résistance à la chaleur

Chambre de Cuisson

  • Chamotte utilisée en bas (sole)
  • Chauffage par le bas
  • Température constante, même lors de fréquentes ouvertures
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Température maximale : 370 °C

Particularités

  • Isolation supérieure des chambres de cuisson
  • Porte optimisée avec ressorts en spirale

Raccordement Énergétique

  • Puissance : 13 kW
  • Raccordement électrique : 230V / 1N/PE L / 50 Hz

Dimensions du Produit

  • Dimensions extérieures : 1.450 mm x 1.180 mm x 560 mm

Contenu de la Livraison

  • Buses pour gaz liquide et gaz naturel

Directives de Fabrication

  • Conforme aux normes d’hygiène et de sécurité
  • Produit marqué CE conformément aux directives en vigueur
  • Fabrication répondant aux normes européennes en matière de législation alimentaire

Accessoires en Option

  • Accessoires disponibles à la commande :
  • Hotte en acier inoxydable
  • Cadre de base en acier inox
  • Armoire de fermentation pour 6 pizzas
  • Installation d’un système de ventilation nécessaire

Dimensions Techniques

Largeur 1.450 mm
Profondeur 1.180 mm
Hauteur 560 mm

Dimensions Intérieures

Largeur 1.050 mm
Profondeur 700 mm
Hauteur 160 mm

Détails Techniques

Nombre de Chambres 1 chambre de cuisson
Pizzas par Chambre 6
Pour Pizzas de Ø 33 cm

Type de Cuisson

Mode de Chauffage Chaleur inférieure
Température Maximale 370 °C

Valeurs de Raccordement

Type de Raccordement Gaz
Puissance 13 kW
Raccordement Électrique Électrique
Puissance Électrique 13 kW
Tension 230V
Fréquence 50 Hz
Phases 1N/PE

Détails de Livraison

Mode d’Expédition Transporteur
Condition de Livraison Monté
Poids 245 kg

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