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Four à pizza à gaz – 6x 33cm – Manuel

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2801,35 € 3361,62 €

Four à pizza à gaz manuel, idéal pour la cuisson de 6 pizzas de 33 cm de diamètre. Avec une température maximale de 370 °C, il assure une cuisson rapide et efficace. Sa construction en acier inoxydable de qualité supérieure garantit durabilité et résistance à la chaleur. Doté d’une isolation thermique, d’un éclairage intérieur et d’un thermostat de sécurité, il offre une expérience de cuisson sécurisée. Dimensions extérieures : 1.450 mm x 1.180 mm x 560 mm. Raccordement au gaz, puissance de 13 kW. Respect des normes d’hygiène et de sécurité. Découvrez également nos accessoires compatibles pour optimiser votre usage!

Accessoires

Armoire de fermentation 6 pour four à pizza – 6 plateaux 60 x 40 cm

SKU:

GEZ6G

1184,36 € 1421,23 €

Châssis 6 – gaz

SKU:

UEZ6G

617,88 € 741,46 €

Tuyau à gaz – 1500mm – Norme : EN14800

SKU:

GSA1500-N

39,76 € 47,71 €

UGS: PEZ630G Catégories: Fours à pizza professionnels, Fours à pizza professionnels

Description & Données techniques

Indications Importantes

Veuillez respecter une distance minimale de 15 cm de tous les côtés et des autres appareils.

Caractéristiques Générales

Four à gaz isolé thermiquement
Capacité : 1 chambre de cuisson pour 6 pizzas de Ø 33 cm
Porte avec ouverture et fermeture en douceur
Éclairage intérieur intégré
Thermostat de sécurité inclus

Qualité de Fabrication

Boîtier en acier inoxydable de premium
Surface de cuisson en pierre réfractaire spéciale
Haute résistance à la chaleur

Chambre de Cuisson

Chamotte utilisée en bas (sole)
Chauffage par le bas
Température constante, même lors de fréquentes ouvertures
Distribution optimale de la chaleur
Température maximale : 370 °C

Particularités

Isolation supérieure des chambres de cuisson
Porte optimisée avec ressorts en spirale

Raccordement Énergétique

Puissance : 13 kW
Raccordement électrique : 230V / 1N/PE L / 50 Hz

Dimensions du Produit

Dimensions extérieures : 1.450 mm x 1.180 mm x 560 mm

Contenu de la Livraison

Buses pour gaz liquide et gaz naturel

Directives de Fabrication

Conforme aux normes d’hygiène et de sécurité
Produit marqué CE conformément aux directives en vigueur
Fabrication répondant aux normes européennes en matière de législation alimentaire