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Four à pizza à gaz – 6x 34cm – Manuel – incl. hotte, support & kit de roues

4183,99 € 5020,79 €

Température max. 450 °C

  

Indications

  • Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu’à ce qu’elle atteigne 400°C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400°C. Utiliser la température de chauffage maximale (palier 10) exclusivement pour le chauffage
  • Ne monter les installations d’évacuation d’air qu’indirectement, sinon la chaleur est aspirée hors de la chambre de cuisson.

Exécution

  • Four à gaz à isolation thermique incl. capot, cadre de base et kit de roue
  • 1 chambre de cuisson pour 6 Pizzas mit Ø 34 cm
  • Isolation en fibre de verre
  • Éclairage intérieur
  • Fenêtre de contrôle très grande
  • Avec interrupteur d’arrêt d’urgence
  • Faible consommation d’énergie
  • Nettoyage facile

Qualité

  • Matériaux résistants à la chaleur
  • Poignées de porte athermiques

Chambre de cuisson

  • Surface de cuisson d’un pierre réfractaire spéciale
  • Chaleur inférieur
  • Température réglable
  • Température: 450 °C
  • Température constante (même en cas d’ouverture fréquente)

Raccordement

  • Raccordement du gaz: {x} pouces
  • Consommation de gaz : 2,12 m³/h
  • Puissance : 20 kW
  • Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz

Dimensions

  • Dimensions extérieures L x P x H : 1.130 mm x 1.450 mm x 1.970 mm

Contenu de la livraison

  • Four à pizza
  • Châssis, y compris jeu de roues
  • Hotte en acier inoxydable avec moteur
  • Cheminée d’évacuation
  • Tube d’évacuation d’air Ø 150mm
  • Gicleurs à gaz naturel
  • Gicleurs à gaz propane

Directives

  • Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.
  • L’article porte le marquage CE conformément à la directive
  • Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

Dimensions 

Largeur 1.130 mm
Profondeur  1.450 mm
Hauteur 1.970 mm

Dimensions intérieures

Largeur 700 mm
Profondeur 1.050 mm
Hauteur 150 mm

Détails

Nombre de chambres 1 chambre de cuisson
Pizzas par chambre 6
Pour des pizzas de Ø 34 cm

Type de cuisson

Mode de chauffage Chaleur inférieure
Température jusqu’à 450 °C

Valeurs de raccordement

Raccordement au gaz
Raccordement au gaz 1/2 Zoll
Consommation de gaz 2,12 m³/h
Puissance 20 kW
Puissance du moteur du capot 0,07 kw
Raccordement Électrique
Tension 230V
Fréquence  50 Hz
Phases 1N/PE

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids  281,50 kg
UGS : GEP6T#SET Catégories : ,

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