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Four à pizza électrique – 6+6x 34cm – Manuel – Hotte & support inclus

Référence produit:
PIOS63#2#HP#UGP

*Disponible à partir du 10.12.2024

3727,70  4473,24 

Four à pizza électrique avec 2 chambres de cuisson pour 6+6 pizzas de Ø 34 cm, atteignant une température maximale de 500 °C. Cet appareil est équipé d’un thermostat analogique, d’un éclairage intérieur et d’une grande fenêtre de contrôle. Sa conception thermo-isolée garantit une faible consommation d’énergie et une excellente isolation. Inclus : hotte en acier inox et châssis mobile. Facile à nettoyer, ce four répond aux normes de sécurité alimentaire européennes et comporte un interrupteur d’arrêt d’urgence. Dimensions extérieures : 1.350 mm x 1.080 mm x 2.010 mm. Idéal pour les professionnels de la restauration !

Accessoires

Description & Données techniques

Description du Four à Pizza Électrique 6+6 x 34 cm

Instructions de mise en route :

  • Chauffage initial : Augmentez progressivement la température de 50°C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre 400 °C. Maintenez cette température avec la porte ouverte pendant 4 heures.
  • Connexion requise : Cet appareil est constitué de 2 fours indépendants, chacun nécessitant un raccord approprié.
  • Distance de sécurité : Assurez-vous de laisser une distance minimale de 15 cm entre le four et d’autres appareils pour un fonctionnement optimal.

Caractéristiques de l’Appareil :

  • Four électrique avec une excellente isolation thermique.
  • Conception à 2 chambres de cuisson pouvant accueillir 6+6 pizzas de Ø 34 cm.
  • Optimisation de l’économie d’énergie grâce à une isolation de haute qualité.
  • Éclairage intérieur pour un meilleur contrôle du processus de cuisson.
  • Accès facile via une grande fenêtre de contrôle.
  • Équipé d’un thermostat analogique.
  • Interrupteur d’arrêt d’urgence pour plus de sécurité.
  • Consommation d’énergie réduite.
  • Doté d’une hotte en acier inoxydable.
  • Châssis mobile avec roues pour une maniabilité accrue.
  • Facilité de nettoyage avec des matériaux de qualité.

Qualité et Matériaux :

  • Façade en acier inoxydable, résistante à la chaleur.
  • Poignées de porte conçues pour être athermiques.

Chambres de Cuisson :

  • Idéales pour une cuisson directe sur pierre réfractaire.
  • Températures réglables individuellement pour chaque chambre.
  • Régulation thermostatique distincte pour le chauffage supérieur et inférieur.
  • Température maximale : 500 °C.
  • Température constante préservée même lors des ouvertures fréquentes.

Raccordement Électrique :

  • Puissance : 9,50 kW.
  • Connexion : 3N/PE / 400V / 50 Hz.

Dimensions :

  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 1.350 mm x 1.080 mm x 2.010 mm.

Contenu de la Livraison :

  • Châssis avec jeu de roues.
  • Hotte en acier inoxydable.

Directives de Sécurité :

  • Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
  • Porte le marquage CE selon la directive européenne.
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Données Techniques du Four à Pizza

Dimensions :

Largeur 1.350 mm
Profondeur 1.080 mm
Hauteur 2.010 mm

Dimensions Intérieures :

Largeur 1.050 mm
Profondeur 700 mm
Hauteur 140 mm

Détails de Cuisson :

Nombre de chambres 2 chambres de cuisson
Pizzas par chambre 6
Pour des pizzas de Ø 34 cm

Mode de Cuisson :

Mode de chauffage Chauffage de voûte et de sole
Température maximale 500 °C

Valeurs de Raccordement :

Puissance connectée 2x four à pizza
Raccordement Électrique
Puissance 9,50 kW
Tension 400V
Fréquence 50 Hz
Phases 3N/PE

Informations sur l’Expédition :

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 350 kg

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