Four à pizza électrique – 6x 35cm (Large) – avec TouchScreen

Indications

• Chauffage initial : Pour une utilisation optimale, chauffez lentement le four lors de la première mise en service. Augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre 450 °C. Maintenir à 400 °C pendant 4 heures avec la porte ouverte.

• Installation : Respectez une distance d’au moins 15 cm des parois arrière et latérales ou d’autres appareils volumineux.

Caractéristiques du produit

• Type : Four électrique thermo-isolé, conçu pour 6 pizzas de Ø 35 cm.

• Peut être empilé jusqu’à 3 unités.

• Économie d’énergie : Bénéficie d’une excellente isolation, permettant une économie d’énergie allant jusqu’à 20% par rapport à d’autres modèles.

• Hotte de cheminée intégrée pour une meilleure ventilation.

• Unité de contrôle numérique avec affichage digital et éclairage intérieur.

• Grande fenêtre de contrôle pour une visibilité accrue.

• Conçu pour un nettoyage facile et une faible consommation d’énergie.

Qualité et matériaux

• Fabriqué en façade en acier inoxydable pour une durabilité maximale.

• Isolation renforcée en fibre de verre.

• Surface de cuisson en pierre réfractaire spéciale, matériaux résistants à la chaleur, et poignées de porte athermiques.

Chambre de cuisson

• Cuisson optimale directement sur la pierre réfractaire.

• Régulation de température indépendante pour le haut et le bas, avec une température maximale de 400 °C.

• S’assure d’une température constante, même en cas d’ouverture fréquente de la porte.

Raccordement

• Puissance : 9,90 kW

• Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensions du produit

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 1.340 mm x 920 mm x 380 mm

Normes et directives

• Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.

• Article portant le marquage CE conformément à la directive européenne.

• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Accessoires en option

• Accessoires à commander :

• Meuble de base avec sous-plancher disponible.