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Four à pizza électrique à pierre – 6x 300mm – Digital – Rotatif

6414,99 € 7697,99 €

Température max. 400 °C

  

Indications

  • Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C
    , jusqu’à ce qu’elle atteigne 400°C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures
    à la température réglée sur 400°C.

Exécution

  • Four électrique rotatif à pizza
  • 1 chambre de cuisson pour 6 Pizzas mit Ø 300 mm
  • Unité de commande avec écran LCD tactile
  • 2 niveau(x) de vitesse .
  • 6 Options de langue
  • Température : de 50 °C ~ 400 °C
  • Avec thermostat de sécurité
  • Protection anti-surchauffe

Qualité

  • Couverture extérieure en plastique
  • Matériaux résistants à la chaleur

Chambre de cuisson

  • Diamètre: 1.200 mm
  • Régulation de chauffage par système PID / PWM
  • Répartition optimale de la chaleur grâce au double ventilateur
  • Température réglable
  • Température: 400 °C

Raccordement

  • Puissance : 16 kW
  • Section de câble nécessaire : 5 x 4

Dimensions

  • Dimensions extérieures L x P x H : 1.200 mm x 1.368 mm x 2.000 mm

Contenu de la livraison

  • Four à pizza
  • Meuble de base avec sous-plancher

Directives

  • Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.
  • L’article porte le marquage CE conformément à la directive
  • Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

Dimensions 

Largeur 1.200 mm
Profondeur  1.368 mm
Hauteur 2.000 mm
Volume 2,79 m³

Dimensions intérieures

Diamètre 1.200 mm

Détails

Type d’appareil Four à pizza électrique
Nombre de chambres 1 chambre de cuisson
Pizzas par chambre 6
Pour des pizzas de Ø 1.200 mm
Pizzas par heure 75

Type de cuisson

Mode de chauffage air pulsé
Température jusqu’à 400 °C

Valeurs de raccordement

Puissance 16 kW
Tension 400V
Fréquence 50 Hz

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids  429 kg

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