Four à pizza électrique – (entièrement réfractaire) – 6+6x 30cm – Manuel – support inclus

Indications d’utilisation

• Chauffage initial : Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu’à atteindre 400 °C. Continuer à chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à 400 °C.

Caractéristiques du four à pizza électrique

• Modèle : Four électrique thermo-isolé
• Espace de cuisson : Revêtement en chamotte
• Capacité : 2 chambres de cuisson pour un total de 6 pizzas d’un diamètre de 30 cm
• Économie d’énergie : Isolation exceptionnelle pour une consommation d’énergie réduite
• Température stable : Maintient une température constante même lors d’ouvertures fréquentes
• Économie : Réduit la consommation d’énergie jusqu’à 20% par rapport à des modèles similaires
• Hotte de cheminée intégrée
• Éclairage intérieur avec interrupteur d’arrêt d’urgence
• Grande fenêtre de contrôle et faible consommation d’énergie
• Facilité de nettoyage

Qualité de construction

• Façade en acier inoxydable et matériaux résistants à la chaleur
• Poignées de porte athermiques pour plus de sécurité
• Chambre de cuisson conçue pour une cuisson optimale directement sur la pierre réfractaire
• Régulation thermostatique pour chauffage supérieur et inférieur
• Température maximale de 450 °C
• Température constante, même en cas d’ouverture fréquente

Raccordement et puissance

• Puissance : 12,60 kW
• Raccordement électrique : 3N/PE 400V / 50 Hz

Dimensions

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 1.350 mm x 700 mm x 1.530 mm

Modèle de châssis

• Produit de haute qualité fabriqué en Europe
• Construction stable et robuste avec nettoyage facile
• Entièrement en tôle d’acier zinguée

Directives de sécurité

• Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité
• Produit marqué CE conformément aux directives en vigueur
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes