Tel: 08 90 100 364 * appel surtaxé 0.8€ / minute

Four combiné de boulangerie – Digital – 10x EN 60×40 – incl. Support & Châssis en tôle

7768,99 € 9322,79 €

fonction vapeur automatique – max. 270°C

  

Exécution

  • Four à air chaud (elektrisch) y compris cadre de base avec support de feuilles
  • Plaques de cuisson non comprises dans la livraison
  • Four électrique à air chaud pour une cuisson moderne
  • Méthode de cuisson standard prédéfinis
  • Ventilateurs de grande vitesse (avec inversion du moteurs)
  • Nombreux programmes
  • Contrôle numérique
  • Système de nettoyage automatique intégré
  • Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche
  • Possibilité de combination d’un armoire de fermentation ou de tout autre accessoire sans problèmes
  • Montage facile des accessoires
  • Modèle de table
  • Pieds anti-glissement
  • Charpente interne
  • Éclairage LED
  • volume d’utilisation moderne et design optimisé

Qualité

  • Entièrement fabriqué en acier inoxydable
  • Porte(s) en verre résistant à la chaleur
  • Poignée en fibre de carbone
  • Longue durée de vie

Commande/programmation

  • Unité de commande d’avenir
  • Mémoire de données HACCP
  • L’écran digital

Fonctions de cuisson

  • cuire
  • Fumer / déshumidification
  • Régénération / maintien au chaud

Raccordement:

  • Connexion électrique: 230/400 Volt

Dimensions 

  • Dimensions extérieures (BxTxH): 1000 x 900 x 1675 mm

Compris dans la livraison :

  • 1x four à air chaud électrique
  • 1x châssis avec porte-feuille

Directives

  • Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.
  • L’article porte le marquage CE conformément à la directive
  • exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

Dimensions four à air chaud

Largeur  1000 mm
Profondeur  900 mm
Hauteur 1145  mm

Dimensions du socle inférieur

Largeur  1000 mm
Profondeur  900 mm
Hauteur 530 mm

Détails

Capacité 10 x EN 60 x 40 cm
Max. Température 270 °C
Température 70 °C à 270 °C
Type d’appareil Four électrique à convection avec cadre de base et support de plateaux
Commande numérique

Valeur de raccordement:

Voltage  230/400 volts
Phases 1
Fréquence 50/60 Hz

Livraison

État à la livraison monté
Mode d’expédition transporteur
Poids  191 kg

UGS : EHLDB1064#HUGB53 Catégories : ,

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