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4492,06 € 5390,47 €
Fours à gaz haute performance avec 6 brûleurs (67,8 kW) et un four à gaz (7,8 kW). Conçu pour un usage professionnel, cet appareil debout de 900 mm de profondeur est fabriqué en Europe, offrant des éléments chauffants et de l’électronique de qualité allemande. Sa température est réglable et il est équipé de boutons ergonomiques ainsi que de pieds en acier inoxydable réglables. Sa structure en acier inoxydable AISI 304 garantit durabilité et respect des normes alimentaires. Idéal pour les cuisines professionnelles, ce four peut contenir jusqu’à 4 plats GN 2/1. Livré sans prise/câble, il respecte les règles d’hygiène et de sécurité.
Largeur | 1.200 mm |
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Profondeur | 900 mm |
Hauteur | 1.060 mm |
Hauteur de travail | 900 mm |
Mode de fonctionnement | Gaz |
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Puissance totale | 67,80 kW |
Puissance de la cuisinière à gaz | 60 kW |
Puissance du four | 7,80 kW |
Température maximale | 280 °C |
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Capacité | 4x GN 2/1 |
kcal/h | 58,308 |
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Btu/h | 231,334 |
Gaz propane (G30/G31) | kg/h |
Gaz naturel H (G20) | 7,17 m³/h |
Gaz naturel L (G25) | 8,35 m³/h |
Mode d’expédition | Expédition |
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Statut de livraison | Monté |
Poids | 169 kg |
4714,19 € 5657,03 €
3616,15 € 4339,38 €