Pétrin à pâte - 33 litres / 25 kg - 2 vitesses - avec cuve fixe

Pétrin à pâte - 33 litres / 25 kg - 2 vitesses - cuve amovible et batteur rabattable - fonction minuterie

*L'image peut être légèrement différente du produit réel. Photo non contractuelle.

Pétrin à pâte – 33 litres / 25 kg – 2 vitesses – avec cuve fixe

Référence produit:

TMP33-FK

*Délai de livraison: 3 - 4 semaines

1038,86 € 1246,63 €

Découvrez notre pétrin à pâte de 33 litres, conçu pour pétrir jusqu’à 25 kg de pâte. Doté de deux vitesses et d’une cuve fixe, cet appareil de 400 volts garantit une performance élevée et un faible consommation d’énergie. Son moteur d’entraînement dans un bain d’huile et sa spirale conique surdimensionnée assurent un pétrissage efficace. Fabriqué en acier inoxydable de qualité, il respecte les normes alimentaires. Pratique, sa conception facilite le nettoyage. Idéal pour la préparation de pâte à pizza, ce pétrin combine robustesse et fiabilité pour les professionnels. Dimensions : 440 x 830 x 720 mm.

Accessoires

Pièces détachées

UGS: TMP33-FK Catégories: Pétrins à pâte - Cuve SOLIDE, Pétrins à pâte 2 vitesses

Description & Données techniques

Attention : Vérifiez la capacité d’application ! (Voir l’image)

Instructions de Pétrissage

Il est vital que le récipient de pétrissage tourne dans le sens de la flèche. Si ce n’est pas le cas, veuillez consulter un professionnel pour ajuster les paramètres.

Installation recommandée par un professionnel.

Des instructions d’installation sont fournies avec l’appareil.

Caractéristiques de Performance

Fonctionnement extrêmement silencieux.

Spirale conique surdimensionnée pour un pétrissage optimal.

Idéal pour les pâtes avec un taux d’hydratation d’au moins 60%.

Capacité de remplissage maximale : 80% du volume de la cuve.

Haute efficacité avec faible consommation d’énergie, respectueux de l’environnement.

Vitesse du crochet de pétrissage : 92-139 rpm.

Vitesse de la cuve : 9-14 rpm.

Facilité de nettoyage.

Matériaux et Qualité

Construction en acier inoxydable de haute qualité.

Cuve solide en acier inoxydable.

Technique

Moteur d’entraînement immergé dans un bain d’huile.

Tendeur de chaîne pour alignement optimal de l’axe.

Fil spiralé compacté pour une durabilité accrue.

Raccordement Électrique

Puissance : 1,10 kW.

Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz.

Dimensions du Produit

Dimensions extérieures L x P x H : 440 mm x 830 mm x 720 mm.

Conformité et Sécurité

Conformité aux normes d’hygiène et de sécurité.

Marquage CE conforme aux directives européennes.

Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Spécifications d’Utilisation

Recommandé pour la préparation de pâte à pizza uniquement.

Dimensions

Largeur	440 mm
Profondeur	830 mm
Hauteur	720 mm

Dimensions de la Cuve

Diamètre	400 mm
Hauteur	260 mm

Capacité de la Cuve

Capacité de remplissage	33 l
Quantité minimale de pâte	5 kg
Quantité maximale de pâte	25 kg
Remarque	(la capacité de la cuve en kg est approximative)

Valeurs de Raccordement

Puissance	1,10 kW
Tension	400V
Phases	3N/PE
Fréquence	50 Hz

Détails de Livraison

Mode d’expédition	Expédition
Statut de livraison	Monté
Poids	126 kg

Vous aimerez peut-être aussi…

Pétrin à pâte – 20 litres / 10 kg – avec cuve fixe – 400 V

SKU:

TMBO20

777,93 € 933,52 €

Pétrin à pâte – 22 litres / 18 kg – 2 vitesses – avec cuve fixe – fonction minuterie

SKU:

TMP22-FK-N

855,53 € 1026,64 €

Pétrin à pâte – 22 litres / 18 kg – avec cuve fixe – fonction minuterie

SKU:

TMP22-230V-N

729,43 € 875,32 €

Pétrin à pâte – 53 litres / 44 kg – 2 vitesses – avec cuve fixe – fonction minuterie

SKU:

TMP53-FK-N

1351,20 € 1621,44 €