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Pétrin à pâte de boulangerie – 131 litres / 80 kg – 2 vitesses – avec bras allongés

6558,99 € 7870,79 €

400 volts

  

Indications

  • Veuillez noter que pendant le pétrissage, le récipient de cuisson doit toujours tourner dans le sens de la flèche. Si le récipient tourne dans le sens opposé à la flèche, la configuration des phases doit être contrôlée par un professionnel
  • L’installation des appareils doit être effectuée par un spécialiste
  • Vous trouverez les instructions d’installation sur l’appareil

Exécution

  • Produit de haute qualité d’une fabriqué en Europe
  • Capacité de pâte jusqu’à 80 kg
  • Idéal pour pâte à pizza et pâte à pain
  • Fonctionnement silencieux
  • Régulation de vitesse
  • Temps de fonctionnement réglable
  • Minuterie
  • Avec interrupteur d’arrêt d’urgence
  • Sens de rotation de la chaudière réversible
  • Simplicité d’utilisation

Qualité

  • Construction métallique stable et de haute qualité
  • Couvercle transparent en plastique
  • Avec chaudière solide en acier inox
  • Spirale en acier inox forgée

Avantages du produit

  • Grande résistance et durée de vie élevée
  • Couvercle facile à ouvrir et à fermer
  • Sécurité : L’appareil s’éteint à l’ouverture du couvercle
  • Permet de travailler de manière extrêmement efficace

Raccordement

  • Puissance : 5,35 kW
  • Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz

Dimensions

  • Dimensions extérieures L x P x H : 690 mm x 1.120 mm x 1.400 mm

Directives

  • Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.
  • L’article porte le marquage CE conformément à la directive
  • Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

Dimensions 

Largeur 690 mm
Profondeur  1.120 mm
Hauteur 1.400 mm

Dimension marmite

Diamètre 670 mm
Hauteur 380 mm

Taille de la chaudière

Quantité de remplissage 131 kg
Volume 80 kg

Valeurs de raccordement

Puissance 5,35 kW
Tension 400V
Phases 3N/PE
Fréquence  50 Hz

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids  350 kg
UGS : STMZ80 Catégories : , ,

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