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Pétrin à pâte de boulangerie – 188 litres / 120 kg – 2 vitesses – avec bras allongés

7503,99 € 9004,79 €

400 volts

  

Indications

  • Veuillez noter que pendant le pétrissage, le récipient de cuisson doit toujours tourner dans le sens de la flèche. Si le récipient tourne dans le sens opposé à la flèche, la configuration des phases doit être contrôlée par un professionnel
  • L’installation des appareils doit être effectuée par un spécialiste
  • Vous trouverez les instructions d’installation sur l’appareil

Exécution

  • Produit de haute qualité d’une fabriqué en Europe
  • Capacité de pâte jusqu’à 120 kg
  • Idéal pour pâte à pizza et pâte à pain
  • Fonctionnement silencieux
  • Régulation de vitesse
  • Temps de fonctionnement réglable
  • Minuterie
  • Avec interrupteur d’arrêt d’urgence
  • Sens de rotation de la chaudière réversible
  • Simplicité d’utilisation

Qualité

  • Construction métallique stable et de haute qualité
  • Couvercle transparent en plastique
  • Avec chaudière solide en acier inox
  • Spirale en acier inox forgée

Avantages du produit

  • Grande résistance et durée de vie élevée
  • Couvercle facile à ouvrir et à fermer
  • Sécurité : L’appareil s’éteint à l’ouverture du couvercle
  • Permet de travailler de manière extrêmement efficace

Raccordement

  • Puissance : 5,75 kW
  • Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz

Dimensions

  • Dimensions extérieures L x P x H : 770 mm x 1.250 mm x 1.500 mm

Directives

  • Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.
  • L’article porte le marquage CE conformément à la directive
  • Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

Dimensions 

Largeur 770 mm
Profondeur  1.250 mm
Hauteur 1.500 mm

Dimension marmite

Diamètre 750 mm
Hauteur 480 mm

Taille de la chaudière

Quantité de remplissage 188 kg
Volume 120 kg

Valeurs de raccordement

Puissance 5,75 kW
Tension 400V
Phases 3N/PE
Fréquence  50 Hz

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids  505 kg
UGS : STMZ120 Catégories : , ,

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