Plaque à frire à gaz – 13,8 kW – Lisse

Description du produit

Exécution de la plaque à frire à gaz

• Plaque de cuisson de haute qualité, fabriquée en Europe.
• Éléments chauffants précis et électronique de fabrication allemande.
• Garantie de 5 ans sur les pièces détachées pour une tranquillité d’esprit.
• Conçue pour fonctionner avec gaz naturel ou option gaz propane.
• Idéale pour un usage professionnel intensif.
• Compatible avec d’autres équipements de la gamme Paolo 700.
• Panneau d’utilisation en version : appareil de table.
• Surface de grill avec rainure et ouverture d’écoulement pour une cuisson optimale.
• Surface lisse idéale pour différentes méthodes de cuisson.
• Permet une cuisson à sec ou avec un peu d’huile, selon vos préférences.
• Équipée d’un tiroir récupérateur de graisse pour un entretien facile.
• Régulateur de puissance intégré pour un contrôle de cuisson précis.
• Allumage piézo-électrique pour une utilisation rapide et sûre.
• Distribution homogène de la chaleur pour des résultats de cuisson excellents.
• Thermocouple de sécurité inclus pour une utilisation sécurisée.
• Comprend une cheminée avec protection contre les éclaboussures.
• Conception compacte et facile à utiliser, idéale pour les espaces restreints.
• Nettoyage simplifié pour un entretien efficace.

Qualité de fabrication

• Corps en inox AISI 304, matériau durable et résistant.
• Surface lisse en acier inox Scotch Brillant satiné AISI316 pour un aspect professionnel.
• Plaque supérieure robuste, inox d’une épaisseur de 20/10 pour une longévité accrue.
• Plaque inférieure en acier pour une répartition parfaite de la chaleur.
• Brûleurs en acier inoxydable, garantissant durabilité et performance.
• Allumage piezoélectrique avec protection en silicone pour éviter les dommages.

Caractéristiques techniques

• 2 Zones chauffantes pour une flexibilité de cuisson.
• Température maximale : 300 °C pour une cuisson rapide et efficace.

Raccordement et puissance

• Raccordement standard : Gaz naturel. Option disponible pour gaz propane.
• Puissance totale de 13,80 kW pour des performances optimales.

Dimensions du produit

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 mm x 730 mm x 455 mm.

Contenu de la livraison

• Inclus : gicleurs pour gaz de ville et propane.
• Pieds à vis réglables en hauteur pour un ajustement facile.

Conformité et sécurité

• Produit conçu conformément aux normes d’hygiène et de sécurité strictes.
• Marquage CE conforme aux directives européennes en vigueur.
• Matériel conforme aux normes alimentaires européennes.
• Certifications : IMQ, IMQ-GS et RoHS.
• Certifié IPX5 pour la résistance à l’eau.

Accessoires en option

• Grattoir en acier inox lisse.
• Meuble de base ouvert disponible.
• Soubassement fermé comme option.