Plaque à frire à gaz – 6,9 kW – Lisse – avec finition brillante

Détails du produit

Remarque importante :

• La décoloration de la plaque de cuisson après la première utilisation est normale.

Caractéristiques du produit

• Plaque de cuisson de qualité européenne
• Type : appareil à gaz
• Conçue pour un usage professionnel
• Compatible avec d’autres appareils de la gamme Lorenzo 700.
• Modèle disponible en version sur pied
• Grille avec rainures et système d’écoulement
• Surface lisse idéale pour des préparations délicates
• Plaque équipée d’un tiroir récupérateur de graisse
• Contrôle de la puissance disponible
• Allumage piézoélectrique pour une utilisation simplifiée
• Chaleur uniformément répartie sur la surface
• Équipée d’un thermocouple de sécurité
• Inclut une cheminée avec protection anti-éclaboussures
• Facilité d’utilisation et entretien simplifié

Matériaux et qualité

• Corps en acier inoxydable AISI 316 de qualité supérieure
• Finition de surface lisse en acier satiné
• Brûleurs en acier inoxydable
• Allumage piézoélectrique avec protection en silicone
• Pieds réglables en acier inoxydable

Spécifications de la surface de cuisson

• Température maximale de cuisson : 280 °C

Connectivité et puissance

• Raccordement standard : Gaz naturel, possibilité de conversion pour gaz propane
• Puissance totale : 6,90 kW
• Consommation moyenne (kW/24 h) : 1,62 kW

Dimensions et poids

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 400 mm x 714 mm x 1.070 mm

Contenu de l’emballage

• Gicleurs pour gaz de ville et propane inclus
• Meuble de base ouvert fourni

Règles de sécurité et conformité

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Marquage CE conformément aux directives européennes
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes

Accessoires optionnels

• Embout en téflon pour l’orifice d’écoulement
• Grattoir en acier inoxydable lisse